Пчеловодство Арагона просит о помощи
В Испании хорошо развитое пчеловодство, но каждый регион имеет свои особенности. Валенсия, Андалузия, Канарские острова, имеют и сходные проблемы и совсем разные черты пчеловодства. Стоит рассмотреть как обстоят дела у пчеловодов в Арагоне, сделать определенные выводы о их успехах и неудачах.
Содержание
- Арагон и его традиции пчеловодства
- Где производят мед в Арагоне?
- Лучший розмариновый мед в Испании - арагонский
- Проблемы арагонского пчеловодства
- Засуха уже три года
- Импорт китайского меда
- Враги пчел - варроа, щурка и другие
Арагон и его традиции пчеловодства
Арагон расположен на севере Испании и граничит с Францией и регионами Кастилия-Ла-Манча, Кастилия-Леон, Каталония, Риоха, Наварра и Валенсия.
В Арагоне, с его хорошей медоносной флорой и климатом, пчеловодство имеет давние традиции, свидетельствующие об отношениях между людьми и пчелами в этом регионе с доисторических времен. Согласно официальным данным, в 2021 году, в Арагоне зарегистрировано 1219 пчеловодческих предприятий, которые владели 104 082 ульями, пчеловоды Арагона производили 900 тонн меда в год. Пчеловодство Арагона характеризуется стабильностью. Так, в 2014 году насчитывалось 1281 пасек и 103 000 ульев. Как видим при незначительном сокращении пасек, количество пчелосемей возросло, что говорит, о постепенном укрупнении пасек.
Большинство пасек (68%) представляя собой семейные пасеки, которые обычно передаются от родителей к детям. Это небольшие пасеки, на которых содержится лишь 30% ульев и обеспечивающие 10% общего производства меда. Остальные пасеки коммерческие, которые дополняют другие виды деятельности (30 % пасек, 50 % ульев, 60 % меда), либо являются чисто пчеловодными коммерческими предприятиями (2% пасек, 20% ульев, 30% производства меда). Не редкость, когда городские жители возвращаются в свои поселки и организуют коммерческие пасеки. Этому способствует политика властей, которые субсидируют пчеловодство, а также предоставляют поддержку в обучении, в частности помощь от советов сельскохозяйственных коммерческих офисов или помощь правительства Арагона, например, для молодых фермеров. Помощь для пчеловодства, в 2021 году выросла на 73% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 478 000 евро. Помощь правительства помогла некоторым пчеловодам начать с 15 ульев и расширить пасеки до 400 ульев и больше.
Большая часть пчеловодов получает на своих пасеках мед, при этом остальная продукция (воск, пыльца, яд, маточное молочко или прополис) имеет остаточный характер. Более половины меда (55%) продается оптом, но широко практикуется продажа меда с пасеки.
Многие пчеловоды разводят пчел вида Apis melifera iberiensis, известная как иберийская черная пчела.
Где производят мед в Арагоне?
В Арагоне не все районы представляют интерес для разведения пчел. В арагонских Пиренеях расположены одни из самых высоких гор. Хотя в целом климат Арагона считается промежуточным между средиземноморским и континентальным, на территории Арагона присутствует огромное количество мест с особым микроклиматом. Средние температуры зависят от высоты над уровнем моря. В долине Эбро зимы, как правило, бывают относительно мягкие, а летом температура может достигать 40 градусов. В горных районах зимы значительно длинней, а средние температуры на 10 С холоднее, чем в долине.
Низменные районы на высоте 300 - 400 метров над уровнем моря, такие как Лос-Монегрос или Зуэра, имеют ценность для весеннего производства меда с розмарина или тимьяна, но в этих районах экстремальный климат летом, что затрудняет получение других сортов меда.
Летом и осенью для производства меда требуются более высокие и влажные районы, находящиеся на высоте более 700 метров над уровнем моря - например, районы Монкайо, Предпиренеях или в районах Пиренейского региона Теруэль.
Лучший розмариновый мед в Испании - арагонский
Среди популярных сортов меда, который пчеловоды получают в Арагоне - розмариновый, разнотравье, высокогорный, тимьяновый и каменный мед из цветов каменного дуба. в В последние годы увеличилось количество меда из люцерны, что связано с увеличением площадей люцерны.
Одним из лучших сортов меда считается розмариновый. Пчеловод Гонсало Феррер, чья пасека находится в окрестностях Сан-Хуан-де-План (Уэска), собрал мед из розмарина, признанный лучшим в Испании.
Феррер работает на пасеке один, хотя иногда его жена и другие члены семьи помогают ему с некоторыми делами. При этом на его пасеке 300 ульев.
В случае с розмариновым медом ключом к успеху, служит его чистота. Пасека мелкими точками распределяется по округе, мед откачивают сразу после цветения, чтобы он не смешивался с другими цветами.
Пчеловод не имеет веб-сайта и даже социальных сетей, он организует продажи через «сарафанное радио». Пасека производит от 3000 до 4000 килограммов меда в год, который продается в банках по полкило и по килограмму. Население знает качество меда и выкупает его полностью. Хотя этот мед один из самых дорогих, мед из подсолнуха или люцерны стоит значительно дешевле.
Проблемы арагонского пчеловодства
Арагонское пчеловодство просит помощи в борьбе с разрушительными последствиями засухи и другими проблемами, которые оказывают сильное негативное воздействие на отрасль.
Засуха уже три года
Арагонские пчеловоды просят о помощи. Они предупреждают, что отрасль умирает из-за засухи которая длится последние три года. К этому следует добавить, что Министерство сельского хозяйства рассматривает возможность прекращения субсидирования дополнительного кормления пчел, что пчеловоды считают жизненно важным перед лицом последствий изменения климата и высокой смертности пчел. Два года назад было принято обязательство увеличить помощь сектору пчеловодства на 70% в 2023-2027 годах, но пчеловоды обнаружили, что ситуация представляет собой полное прекращение помощи.
От засухи больше всего пострадали провинции Сарагоса и Теруэль, где из-за отсутствия дождей пчеловодам приходится кормить своих пчел. Это важно, поскольку семьи пчел сильно ослаблены. Несколько лучшая ситуация сложилась у пчеловодов Альто-Арагона, где дожди последних месяцев позволили семьям окрепнуть.
Однако погода бывает не только жаркой, так в период шторма «Филомена», на 15 дней оставалась температура -10°C, что привело к гибели многих пчелиных семей.
Но помимо засухи, пчеловодству приходится сталкиваться с не менее серьезными проблемами.
Импорт китайского меда
Еще одним открытым фронтом, который имеет арагонский пчеловодческий сектор и который можно распространить на остальную часть страны, является конкуренция с медом из азиатских стран, таких как Китай. Этот мед продается в Испании по цене ниже себестоимости национального меда.
Местные пчеловоды считают, что путь проникновения этого меда в Испанию «сомнителен», поскольку этот мед производится в Китае, но распространяется через другие страны, такие как Португалия или Бельгия.
Враги пчел - варроа, щурка и другие
Еще одним отрицательным элементом, является клещ варроа, который наносит наибольший ущерб, поскольку делает пчел уязвимыми, и эффективных средств борьбы с ним не существует.
С другой стороны, пчеловодам также приходится сталкиваться с угрозой, исходящей от щурки, птицы, которая за своей эффектной окраской скрывает сильный аппетит к пчелам, и проблема щурки требует особого внимания.
Пчеловоды иногда наблюдают нападения медведей в районах Пиренеев, но исключают воздействие азиатского шершня, который уничтожил популяцию пчел в других странах.