Иван чай как медонос фото и описание медопродуктивность

 

Знаменитый медонос иван чай, у пчеловодов о нем сложилось двойственное мнение. Иван чай как медонос для пчеловодства может играть роль не меньшую, чем играет липа, но многие пчеловоды не считают его надежным медоносом. Стоит рассмотреть, что из себя представляет иван чай, и какие особенности медосбора с иван чая.

Содержание

• Описание медоносного растения иван чай узколистный
  
• Медоносное растение иван чай для пчел
  
• Иван чай как медонос
  
• Когда цветет иван чай как медонос
• Медопродуктивность иван чая
• Иван чай как пыльценос
  
• Где растет иван чай как медонос
• Медосбор с иван чая
• Мед иван чая
  
• Медонос иван чай как лекарственное растение
  

 

Описание медоносного растения иван чай узколистный

Медонос иван чай узколистный - один из основных лесных медоносов

Медоносное растение и ван - чай, латинское наименование Chamerion angustifolium (L.) Holub, это травянистые и кустарничковые лесные растения. Различают иван чай широколиственный, которых часто встречается в субарктических регионах и севернее, и иван чай узколистный, который растет в умеренной зоне.
Медонос иван-чай узколистный многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству кипрейных (Onagraceae) высотой 60-120 см с прямостоячими цилиндрическими маловетвистыми стеблями. При благоприятных условиях он вырастает выше человеческого роста.

Листья иван-чая очередные сидячие, ланцетные, заострённые, тёмно-зелёные, снизу сизовато-зелёные.

Цветки иван чая пурпурно-розовые, собраны в длинную конечную кисть. Венчик иван-чая с четырьмя лепестками. Чашечка глубокая четырёхраздельная, тычинок восемь, пестик с четырёхраздельным рыльцем и нижней завязью.

Плод иван чая длинная четырёхгранная стручковидная коробочка.

Семена иван чая многочисленные, с пушистым белым хохолком.

Медоносное растение иван чай рассматривается как перспективное растение для выращивания в культуре, как кормовая, пищевая, техническая и лекарственная культура.

 

Медоносное растение иван чай для пчел

Фото пчела собирает нектар на цветах иван чая. Медонос иван чай для пчеловодство ценное растение как источник нектара и пыльцы

В многих регионах медонос иван чай для пчел основа кормовой базы. Пчелы охотно посещают цветы иван чая для сбора нектара и пыльцы. Но следует более подробно рассмотреть иван чай как медонос, так как мнения пчеловодов разделились на прямо противоположенные. Одни пчеловоды считают иван чай как медонос главным растением, указывая, что в отдельные годы он бывает лучше липы, в особенности в те годы, когда липа не медоносит, другие пчеловоды скептически относятся к высокой медопродуктивности иван чая.

Некоторые пчеловоды выращивают иван чай как медонос возле пасек и на неудобных землях. Выращивать иван чай возле пасеки можно при организации туров на пасеку, как для создания цветущего луга, так и для реализации продукции из листьев иван чая, совместно с медом. 

Рассмотрим все по порядку. Не стоит сбрасывать со счетов, какой мед иван чая, какие его свойства.

Иван чай как медонос

Рассмотрим основные моменты иван чая как медоноса, когда он начинает цвести, сколько цветет, сколько меда с иван чая собирают пчелы, какой мед собирают с его цветов, а также какие особенности медосбора с иван чая.  

Когда цветет иван чай как медонос

Цветет иван чай как медонос начиная с июня, пчелы очень активно посещают цветы иван-чая, так как его цветки цветут очень долго, начинается цветение с нижних цветков в кисти и постепенно цветки распускаются к верхушке кисти. Цветки обильно выделяют нектар. Практически, иван чай как медонос цветет в течении 1–2 месяцев, с июня по август.

Медопродуктивность иван чая

Сколько меда пчелы могут собрать с иван чая, какая медопродуктивность иван чая, насколько он ценный для пчел? За время цветения, один цветок выделяет от 0,46 до 25,0 мг нектара. Больше нектара выделяют нижние цветы в начале цветения растения. Медопродуктивность иван-чая достигает 350–500 кг/га при сплошных зарослях.

В Сибири медонос иван чай  часто называется "царем" среди медоносов. Описывают случаи, когда контрольный улей набирал вес 18-24 кг за сутки, а в целом, пчелосемья могла собрать 150 кг меда за медосбор с иван чая. Описываются случаи, когда пакеты пчел или отводки вывозятся на медосбор с иван чая, от них получают по 50 кг меда.

В таежных районах европейской части контрольные ульи показывают дневные привесы до 10–14 кг, но стандартный хороший медосбор с иван чая это привесы в 3 - 5 кг в день.

Поэтому не зря, во многих регионах, медонос иван чай считается одним из главных медоносов, и считается, что по медопродуктивности иван чаю нет равных.

 

Иван чай как пыльценос

Медонос иван чай также обладает высокой пыльценосностью.

Пыльцевые зерна иван-чая трехпоровые, шаровидной формы. Диаметр 4,8-8,4 мкм. В очертании с полюса округло-треугольные, с ярко выраженными порами, с экватора округлые. Поры округлые, внутриободковые, 17-20 мкм в диаметре; мембрана пор бугорчатая. Ширина мезопориума 61,2-68,8 мкм. Экзина в центре мезопориума имеет толщину 1,6-1,8 мкм, около пор утолщена до 7 мкм. Скульптура тонкая, сглажено-бугорчатая.

Пчелы несут обножку с иван чая желто-зеленого цвета. 

Где растет иван чай как медонос 

Медонос иван чай часто можно встретить на опушках, полянах, вырубках в Европейской части России, широко распространено по всей Нечерноземной зоне, в Беларуси, Прибалтике, в странах Восточной Европы, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. В целом же иван чай встречается в умеренной зоне, по всему Северному полушарию.

Произрастает иван-чай как медонос часто вместе с малиной на свежих лесосеках и гарях. Часто медонос иван чай образует сплошные заросли.

Медосбор с иван чая

Почему же среди пчеловодов несмотря на высокую медопродуктивность иван чая о нем сложилось двоякое мнение?

Медосбор с иван чая зависит от нескольких составляющих.

• Погода сильно влияет на выделение цветками иван чая нектара. Наибольшее выделение саха в нектаре иван чая наблюдается при температуре 27 - 31 С, влажности воздуха 40-50 %, больше всего сахара в нектаре выделялось во второй половине дня к 17-00. Пчелы лучше всего посещают иван-чай для сбора нектара с 9 до 11 и затем с 13 до 15 часов, при температуре 24-28 С. Изменение погоды может прервать медосбор с иван чая. Особенно плохо влияет похолодание и дожди. В сухую и ветреную погоду иван чай нектар не выделяется. 
• Медонос иван чай очень отзывчив на внесение калийных удобрений. Поэтому на свежих гарях он растет очень хорошо и выделяет много нектара. Со временем почва истощается, снижается и сила растений и выделение ими нектара. Кроме того кипрей на гарях постепенно вытесняется малиной и другими кустарниками и деревьями.
• Отмечается что растения иван чая как медоноса в тени менее эффективны. Несмотря на то, что цветы цветут дольше, пчелами они посещаются меньше. Тем не менее, также отмечается, что иван чай под защитой леса меньше страдает от сухих ветров. Поэтому, иногда вывоз пасеки на медосбор с кипрея в лес, не оправдывает ожиданий. Но в данном случае следует учесть, то что он любит расти на песчаных почвах и корневая система у него расположена неглубоко. Поэтому если нет долго дождей, медоносить иван чай будет плохо. Что особенно актуально в последнее время, когда засухи становятся обычным делом даже в лесных районах.
• Медосбор с иван чая в холмистой местности зависит еще от склонов - на южных склонах он зацветает раньше, на северных склонах он дольше цветет. Пасека в такой местности будет долго на медосборе с иван чая.
• В местности, где кроме медоноса иван чая растет липа, пчелы в период, когда липа начинает выделять нектар, бросают иван чай и переключаются на ее, но при прекращении липового медосбора, снова активно посещают иван чай. Это позволяет получить мед, так что такие участки очень хороши для пчеловодства.
• Учитывая, что иван чай может выделять много нектара за день, на пасеке, которая находится на медосборе с иван чая, крайне актуально иметь хороший запас суши, что бы пчелы могли сложить принесенный нектар в ячейки, переработать в мед и запечатать их. Пасеки, не имеющие запаса суши теряют много меда.
• Учитывая свойства этого меда, некоторые особенности медосбора с иван чая рассмотрим ниже.

 

Мед иван чая 

 

Фото мед иван чай внешний вид сразу после откачки

Мед иван чая в жидком виде водянисто-прозрачный, с зеленоватым оттенком, в закристаллизованном состоянии — почти белый. Интересно отметить, что при хранении в холодильнике он закристаллизовавшись становится белоснежным, а при хранении при комнатной температуре желтым и кристаллы становятся крупнее. Подробнее о меде с иван чая.

• Многие пчеловоды отмечают, что продать мед иван чая сложно из-за его качеств, поэтому они предпочитают, что бы вместе с ним росли еще и другие медоносы, которые позволят получить мед с более насыщенным ароматом и вкусом, чтобы его легче было продать мед в розницу после откачки меда. 
• Чистый мед иван чая хорошо получать в виде сотового меда и затем реализовывать его, в этом случае особенно хороши среднерусские, карпатские пчелы или карника, которые неплохо строят соты и печатают мед белой печаткой. Пчелы с мокрой печаткой, менее подходят для такого медосбора.
• Недопустимо откачивать незрелый мед, чем грешат некоторые пчеловоды, у которых нет запасов суши, и пчелы перестают носить мед и печатать мед, несмотря на продолжающийся медосбор. Они откачивают незрелый мед, что вызывает расслоение меда при его хранении.
• Для медосбора с иван чая желательно иметь многокорпусные ульи или даданы с магазинами, с запасом магазинной суши. На стационарных пасеках можно использовать 16 рамочные ульи с надставками.

 

Медонос иван чай как лекарственное растение

Медонос иван-чай является лекарственным растением. Медонос иван чай издавна был известен в России как “копорский чай”. Из его листьев делали чай, который пользовался спросом далеко за пределами Петербургской губернии. Иван чай узколистный обладает вяжущим, кровоостанавливающим, легким слабительным, мягчительным, ранозаживляющим действием и слабым усыпляющим свойством. Водный настой травы принимают внутрь от головной боли и бессонницы и как маточное средство. Измельчённые листья прикладывают к ранам.