Подсолнечник медонос

Подсолнечник медонос который широко выращивается как масличная культура в южных регионах России, Украины, Молдовы, Казахстана. Подсолнечник основная масличная культура не только в России, но и в мире. В сельском хозяйстве, выращиваются несколько разновидностей медоносного подсолнечника. Кроме того, насчитывается несколько десятков декоративных форм подсолнуха, которые также являются неплохими медоносами и пыльценосами. Значение подсолнечника как медоноса для пчеловодства крайне велико. Благодаря тому, что подсолнечник занимает огромные площади, в некоторых регионах это основа медосбора. Однако медосбор с подсолнуха имеет свои особенности, которые пчеловод должен знать. Поэтому, в данной статье мы рассмотрим, что собой представляет подсолнечник как медонос, какая медопродуктивность подсолнечника, а также рассмотрим особенности медосбора с подсолнуха, узнаем какой подсолнечный мёд и будет много другой, полезной для пчеловода информации, читайте до конца будет интересно.

Содержание

• Описание медоносного растения подсолнечник
  
• Цветок подсолнечника
  
• Как происходит опыление подсолнечника?
• Подсолнечник как медонос для пчеловодства
  
• Подсолнечник как пыльценос
• Значение медоносного растения подсолнечник разных видов для пчеловодства
• Медосбор с подсолнуха
  
• Когда цветет подсолнух
• Особенности медосбора с подсолнуха
  
• Подсолнух медонос медопродуктивность
  
• Опыление подсолнечника
  
• Регионы где выращивают подсолнух как медонос
  
• Подсолнечный мед
  
• Медонос подсолнух в народной медицине
  

 

Описание медоносного растения подсолнечник

Медонос подсолнечник (Helianthus annuus L.) или по простому медонос подсолнух, он же медонос сонях - однолетняя масличная культура, которая относится к семейству сложноцветных (Compositae).
У подсолнечника мощная корневая система, которая может проникать в глубину на 2-4 метра и распространяться в стороны на метр, поэтому подсолнечник довольно сильно высушивает почву.
У подсолнечника прямостоячий деревянистый стебель, с рыхлой сердцевиной, который не ветвится. В высоту подсолнечник достигает от 0,7 до 4 метров и высота зависит от сорта подсолнечника. Масличные сорта, как правило, в высоту достигают 1,5 - 2,5 м, а грызовые сорта подсолнечника могут вырастать до 2-4 м.
Листья подсолнечника крупные, овально-сердцевидной формы, с заостренным концом, густо опушенные, с пильчатыми краями, сидят на длинных черешках. Количество листьев зависит от сорта.

Цветок подсолнечника

Соцветие подсолнечника представляет собой верхушечную корзинку, которая имеет форму выпуклого или вогнутого плоского диска, который окружен оберткой, которая состоит из нескольких рядов листочков. Диаметр корзинки зависит от сорта подсолнечника, у масличных сортов корзинка меньше и может достигать 25 см, у грызовых сортов подсолнечника корзинка больше и может достигать в диаметре 45 см. Основу корзинки составляет цветоложе, на краях которого расположены язычковые цветки, а внутри трубчатые. Язычковые цветки оранжево-жёлтого цвета, крупные, бесплодные, иногда могут иметь недоразвитые пестики. Именно эти цветы привлекают насекомых, в том числе медоносных пчёл для опыления. Трубчатые цветы обоеполые и расположены почти на всём цветоложе, в одной корзинке может насчитываться от 500 до 3000 трубчатых цветков.
В каждом трубчатом цветке находится пестик с нижне-гнездовой завязью и столбиком а также находится венчик со сросшимися лепестками и 5 зубчиками, венчики трубчатых цветков имеют цвет от от светло-жёлтого до темно-оранжевого.
Сколько дней идёт опыление подсолнечника? Во время цветения подсолнечника, цветки раскрываются поочередно, от периферии постепенно продвигаясь к центру корзинки. Каждый цветок живет два дня; в первый день функционируют пыльники, во второй — рыльца. Нектарник расположен вокруг столбика. В цветках насчитывается 5 тычинок, у которых свободные нити, а пыльники сросшиеся. Нектарник в цветке подсолнечника представляет собой очень маленький диск в диаметре до 0,8 мм и в высоту 0,4 мм, который скрыт в трубке венчика. Нектарная железа окружает основание шейки пестика. С короткой трубочкой нектар доступен для пчел.

Как происходит опыление подсолнечника?

Как происходит процесс опыления подсолнечника. Медонос подсолнечник перекрестно опыляемое растение, поэтому опыление подсолнечника происходит с помощью пчел и других опылителей. Опытным путем установлено что пыльца подсолнечника соединяется в крупные комки, которые не переносятся ветром, под тяжестью комки пыльцы подсолнечника осыпаются на листья и распадаются только лишь когда пыльца подсыхает, в этот период она может переноситься ветром, но когда пыльца подсолнечника подсыхает, она теряет способность к оплодотворению. По этой причине, часть цветков подсолнечника остается неоплодотворенной, что приводит к так называемой пустозерности. Это особенность опыления подсолнечника, вызывает необходимость, для хорошего урожая, применять приём пчелоопыления. Часть фермеров для того чтобы преодолеть сложности с опылением подсолнечника, используют гибриды, которые склонны к самоопылению. 

Подсолнечник как медонос для пчеловодства

Медонос подсолнечник для пчеловодства очень важная культура, рассмотрим чем полезен подсолнечник для пчеловодства.

Подсолнечник как пыльценос

Пчёлы охотно посещают цветки подсолнечника для сбора нектара и пыльцы. При этом тело пчелы бывает обильно покрыто пыльцой. Как выглядит обножка пчёлы с подсолнуха? Обножка пчелиная с подсолнечника имеет золотистый цвет. Массу пыльцы, которую выделяет подсолнечник, оценивают в 35-65 кг с 1 га. Из-за большого содержания белка (около 30%), макро- и микроэлементов пыльца подсолнечника считается очень полезной для пчел.

Следует отметить, что американские исследователи указывают, что пыльца подсолнечника способствует [Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

.

 

Значение медоносного растения подсолнечник разных видов для пчеловодства

Для пчеловодства интересны все виды медоноса подсолнечника такие как масличные, грызовые, межеумки и другие.
Следует также сказать, что в сельском хозяйстве используются силосные сорта подсолнечника, которые высеваются как в чистом виде, так и в смеси с другими кормовыми травами, например с бобовыми. Силосные сорта подсолнечника характеризуются тем, что имеют большое количество ветвящихся стеблей, обладают большим количеством листьев и корзинок. Силосные сорта подсолнечника медоносы, но как правило, они скашиваются либо в начале цветения, либо в фазе полного цветения и поэтому силосный подсолнух как медонос для пчеловодства интереса не представляет. В случае если скашивание на силос производится в фазу полного цветения подсолнечника, скашивание проводят либо утром, либо вечером, когда нет лета пчел, чтобы избежать их гибели.
В городских условиях медонос подсолнечник для пчеловодства ценен в том случае, если подсолнечник выращивается как декоративное растение, на клумбах в парках. Многочисленные маленькие корзинки декоративного подсолнечника очень красивы и выделяют много пыльцы и нектара.

Медосбор с подсолнуха

 

Когда цветет подсолнух

Когда цвете подсолнечник как медонос? Когда зацветает подсолнух и сколько цветёт зависит от многих факторов, в первую очередь таких как регион, сорт, время посева, погодных условий. Возьмем простой пример, посеян один сорт на поле, в результате когда зацветёт подсолнух на поле?

Как уже говорилось, один цветок подсолнечника цветёт в течение 2 дней. Цветение одной корзинки продолжается 8-10 дней. Сколько будет цвести подсолнух на поле - зацветёт подсолнух в июле и цвести будет до начале августа.

Сколько дней цветет подсолнух для медосбора, какое время цветёт подсолнечник для опыления? Сколько цветет подсолнух для медосбора пчел зависит от сорта и гибрида. Как правило, старые сорта подсолнечника цветут долго, до 30 дней, при том, что 75 % растений отцветает в течении 14 дней, в то время как современные гибриды зацветают более дружно, поэтому период цветения гибридного подсолнечника составляет порядка 14 дней.

Но одно поле можно посеять в апреле, а второе в июле, что часто бывает на юге.

Для пчеловода идеальный вариант, если подсолнечник посажен разных сортов, что обеспечивает разные периоды цветения, а соответственно длительный медосбор с подсолнечника.

Например, когда цветет подсолнух в Ростовской области, медосбор  с подсолнуха может продолжаться с июля по октябрь.

Поэтому пчеловоду необходимо больше ориентироваться на сорта, так ранние сорта начинают цвести примерно через 70 дней после посева, то когда цветет подсолнух в Краснодарском крае если 22 апреля посеяли, правильно 2 июля в Краснодарском крае начнется медосбор с подсолнуха.

Погоду тоже нельзя сбрасывать со счетов, особенно, в более северных районах, решая когда цветет подсолнечник в Белгородской области, следует учесть, что цвести подсолнух может долго, но после 10 августа медосбор с подсолнуха прекратится. Поэтому не всегда надо смотреть когда кончает цвести подсолнух, а когда начинается похолодание, когда подсолнечник прекращает медоносить.

 

 

Особенности медосбора с подсолнуха

Какие особенности медосбора с подсолнуха, когда подсолнух начинает выделять нектар? Среди особенностей медосбора с подсолнуха можно выделить следующие моменты. Пчеловод должен быть готов к тому, что пчелиные семьи проседают на медосборе с подсолнечника. Это может происходить по нескольким причинам.
Во-первых, если пчеловод оставит слишком мало места в гнезде, под засев матки и пчелы все свободные ячейки заливают мёдом.
Вторая же причина почему семьи проседают на медосборе с подсолнуха заключается в том, что цветы подсолнуха выделяют клейкое вещество. Чем суше и жарче, тем больше клейкого вещества выделяют цветы подсолнуха. Пчёлы собирая нектар на цветах подсолнуха, пачкают крылья, клейким веществом и погибают. Поэтому пчеловод должен знать об этой опасной особенности медосбора с подсолнуха. Хорошо когда подсолнечник находится на орошении, в этом случае, он хорошо выделяет нектар и при этом выделяет мало клейкого вещества, что способствует хорошему медосбору с подсолнечника.
Пчеловоду также следует наладить контакт с фермером, фермеры могут обрабатывать посевы подсолнечника от совки или заразихи и ядохимикаты могут быть опасными для пчел. Поэтому, лучше согласовать с ними место стоянки пасеки, когда пчёл вывозят на подсолнух и оговорить предупреждение пчеловодов в случае обработки.

Подсолнух медонос хороший, но [Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

. 

Подсолнух медонос медопродуктивность

Сколько даёт мёда подсолнух, сколько меда могут собрать пчелы с 1 гектара подсолнуха? Содержание сахаров в нектаре подсолнечника достигает 35-38%, в некоторых случаях (в условиях Польши) содержание сахаров в нектаре достигла 60%. Медопродуктивность подсолнечника в среднем составляет 40-50 кг/га. Когда начинается взяток у пчел с подсолнуха, контрольный улей на медосборе с подсолнуха может потяжелеть на 4-5 кг в день.

Когда цветы подсолнечника начинают выделять нектар? Наибольшее выделение нектара подсолнечника приходится на 10-14 часов дня. Однако надо помнить, что мёдопродуктивность подсолнечника зависит от многих факторов, например от сорта и гибрида. Часто пчеловоды жалуются, что гибридные посевы подсолнечника не привлекают пчёл или почему подсолнух не выделяет нектар. Нужно отметить, что на медопродуктивность подсолнечника влияют также такие факторы как погода, в особенности влажность воздуха и почвы, а также длина цветочной трубки.
Многие новые сорта и гибриды имеют длинную цветочную трубку, что не позволяет пчелам добраться до нектара в цветках. При этом отмечено, что на краях корзинки в цветах длина цветочной трубки меньше, чем в цветах, которые расположены в центре корзинки. Подсолнух когда выделяет нектар пчелы охотно посещают крайние цветки, но когда они заканчивают цветение, пчелы уже не так охотно летят на подсолнечник, несмотря на то что он цветет и начинают искать какой нибудь цветущий бурьян. Поэтому, этот фактор очень серьёзно регулирует медопродуктивность подсолнечника.
Когда выделяет подсолнух нектар? Подсолнечник растение, которое привыкло к жаркой погоде, однако, когда стоит сильная жара и засуха, выделение нектара уменьшается или вовсе прекращается, что снижает медопродуктивность подсолнечника. Вообще надо отметить что большую часть влаги из почвы подсолнечник потребляет во время цветения и в случае её недостатка, происходит так называемый “захват” цветков, что вызывает пустозерность в центре корзинок, что резко снижает урожайность и медосбор с подсолнуха. При засухе к началу цветения, большое число цветков в корзинке, в первую очередь в центре, вообще не расцветает.

Опыление подсолнечника

Насколько важно опыление подсолнуха пчелами? Подсолнечник хорошо отзывается на перекрестное опыление пчелами. При правильном опылении и плотности пчелосемей на опылении урожайность товарного подсолнечника увеличивается на 40-50%. Поэтому часть фермеров охотно платит, за пчелоопыление товарного подсолнечника и в обязательном порядке за опыление участков гибридизации.
Пчеловоды выделяют два вида опыления подсолнечника. Опыление товарного подсолнечника и опыление участков гибридизации подсолнечника. Опыление подсолнечника как товарного, так и на участках гибридизации имеет свои особенности, что делает эту работу непохожей на опыление пчелами других культур и подробно рассмотрено в книге - Как проводить платное опыление медоносными пчелами садов и посевов .

В зависимости от назначения посевов, определяется норма пчел для опыления.
[Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

Как и когда опылять подсолнухи:

 

Особенности опыления товарного подсолнечника (в статье можно найти ответы на такие вопросы как: сколько пчелосемей нужно для опыления подсолнечника, опыление подсолнечника пчёлами как правильно проводить, 

Особенности опыления пчелами участков гибридизации подсолнечника (в статье можно найти ответы на такие вопросы как: какие должны быть семьи пчел на опылении подсолнуха папы мамы, какой взяток у пчел при опылении подсолнечника папа-мама, 

 

Регионы где выращивают подсолнух как медонос

Медоносное растение подсолнечник широко выращивается не только к в России, Украине, Казахстане, Молдове, но также в Болгарии, Сербии, Чехии, Польше, Венгрии, Румынии. Во всех этих странах подсолнечник как медонос считается хорошим растением. В Украине, он известен как медонос соняшник, который является одним из главнейших медоносных растений, который обеспечивает наибольшее количество меда в стране.
В России подсолнечник в 2019 году занимал площадь 8,6 млн гектар. На Северном Кавказе, Кубани, в ряде областей Чернозёмной зоны, Нижнего Поволжья, Сибири Урала является важнейшей медоносной культурой, обеспечивающей главный медосбор, а также пополнение запасов пыльцы в гнёздах пчелиных семей.

Подсолнечный мед

Подсолнечный мед (медовый бренд Украины соняшниковий мед) золотисто-желтого цвета, сладок на вкус, обладает слабым ароматом и приятным, несколько терпким вкусом. кристаллизуется очень быстро. Подробнее о свойствах подсолнечникового меда читайте в статье Подсолнечный мед.

Многие пчеловоды жалуются что подсолнечный мед дешевый, но прочтите материал как продать мед, сделайте выводы и продавайте мед.

Медонос подсолнух в народной медицине

Спиртовая настойка жёлтых краевых цветков, цветочных корзинок и листьев подсолнечника возбуждает аппетит, усиливает деятельность желудка и кишечника и обладает противолихорадочным (противомалярийным) действием. Подсолнечное масло используют для лечения и профилактики атеросклероза. Масло употребляют и как слабительное средство, а пережаренное масло в народной медицине применяют в повязках при ранах и ожогах. Масло используют также как мягчительное средство и как основу для приготовления мазей и масляных растворов.