Брусника - медонос

Травянистые и кустарничковые лесные растения - медоносы

Брусника - Vaccinium vitisidaea L.

Брусника лесной медоносМаленький вечнозеленый кустарник семейства вересковых (Ericaceae) высотой 5-20 см. Листья очередные, кожистые, обратнояйцевидные или эллиптические с завороченным краем, блестящие, снизу с черноватыми точечными желёзками. Цветки белые с розоватым оттенком, правильные, собранные в поникающие кисти на концах прошлогодних ветвей. Венчик колокольчатый четырёхзубчатый, чашечка четырёхраздельная с короткими треугольными острыми долями. Плод — круглая, сначала бело-зелёная, при созревании красная ягода. Распространён повсеместно. Растёт преимущественно в сосновых, реже в лиственных лесах. 


Цветёт брусника в конце мая - начале июня. Цветки активно посещают пчёлы. По мёдопродуктивности брусника уступает чернике.

Нектаpoпрoдуктивность одного цветка на юге Приамурья — 0,112—0,120 мг сахара. Медопродуктивность высокая — 30—50 кг/га.

 

 

 

 


Плоды созревают в июле-августе. Благодаря содержанию бензойной кислоты ягоды обладают антисептическим свойством, могут долго храниться, не теряя качества. Однако надо помнить, что бензойная кислота накапливается в ягодах по мере созревания, поэтому ягоды, собранные недозрелыми, быстро портятся.

Галеновые препараты из листьев брусники применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (например, при пиелитах, циститах, мочекаменной болезни), гастроэнтеритах, гнилостных поносах, метеоризме и хронических запорах. Настой листьев в этом отношении очень схож по действию с листьями толокнянки. Кроме того, листья брусники применяют при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена, в частности при подагре, остеохондрозе, а также при ревматоидных, инфекционных неспецифических артритах. На севере из брусничного листа готовят напиток снижающий усталость.

Ягоды брусники обладают одновременно и диетическими, и терапевтическими свойствами. Они содержат углеводы, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины A, C, P и микроэлементы. Их употребляют при пониженной кислотности желудочного сока и гипертонии. Ягоды и сок брусники не оказывают побочных действий даже в больших дозах. К сожалению, в пригородных лесах брусники становится все меньше и меньше из-за сбора ягод ручными комбайнами. Кроме того, люди вырывают кустики с корнями, а для их восстановления требуются десятки лет. На их месте вырастают сорные растения и брусничниеи исчезают.

 

Группа ВКонтакте