Свербига восточная как медонос
Свербига восточная - (Bunias) многолетнее растение семейства капустных. На одном месте произрастает 8-10 лет. Растение достигает высоту 120-150 см, обладает высокой зимостойкостью. Свербига зацветает рано (в середине мая) и цветет до 30 дней. Отличается исключительно высокой медопродуктивностью - до 500-600 кг/га. Семена рекомендуется высевать осенью или проводить стратификацию. Посев весной следует проводить в сильно влажную почву. В первый год образует розетки листьев, цветет начиная со второго года. Молодые листки съедобны и используются для ранних салатов. Плоды свербиги напоминают зеленовато-бурый удлинённый, немного сжатый, нераскрывающийся, заострённый орешек с 1 - 2 семенами. Плоды на соцветии созревают не одновременно. Размножается растение семенами и обрывками корней. Свербига хорошо возобновляется самосевом. Семена свербиги прорастают на второй год, весной или осенью, какая-то часть семян сохраняется в почве до 6 лет.
