Как правильно высушить пыльцу в шкафах

Что такое подсушивать пыльцу у пчел? Пчеловод после того как соберет пыльцу на пасеке проводит ее подсушивание. Делается это для того, что бы сохранить ее длительное время. Но это дело не такое простое, как кажется на первый взгляд, как правильно высушить пыльцу пчелиную расскажем в этой статье.

Содержание

• Температура сушки пыльцы
• Где сушить пыльцу пчелиную
• Как проводить сушку пыльцы
• Сколько времени необходимо сушить пыльцу
• Как высушить пыльцу экономно
• Как нельзя сушить пыльцу
• Как узнать что пыльца высушена достаточно
• Как очистить высушенную пыльцу

 

 

Нужно ли сушить пчелиную пыльцу

Для начала рассмотрим, нужно ли сушить обножку пыльцу пчелиную или нет. Сразу после сбора пыльцы, она немного влажная, точнее она содержит 20- 30 % влаги в своем составе. Такая влажность создает благоприятные условия для развития болезнетворных бактерий, что сводит качество пыльцы к нулю. Поэтому, что бы сохранить обножку, сразу после изъятия ее из лотка пыльцу сушат. Хранить, продавать или употреблять влажную пыльцу нельзя, вот зачем сушат пыльцу.  

 

Какая нужна температура для сушки пчелиной пыльцы

При какой температуре сушить пыльцу пчелиную, можно ли сушить пыльцу в духовке? Собранную пчелиную пыльцу следует сушить в специальных шкафах для сушки пыльцы при температуре тридцать восемь – сорок один градусов Цельсия. Сушка пыльцы пчелиной проводится до влажности не более полутора процентов. Недопустимо температура сушки пыльцы в сушильных шкафах выше сорока пяти градусов Цельсия. Высокая температура сушки пыльцы может привести к снижению питательной ценности пыльцы и ее свойств, так как разрушаются некоторые гормоны, ферменты и витамины.

Где сушить пыльцу пчелиную

Схема шкафа для сушки пыльцы пчелиной

Сушку пыльцы пчелиной в специальных шкафах для сушки пыльцы. Многие пчеловоды делают такие шкафы для сушки пыльцы сами, а также приспосабливают промышленные шкафы для сушки ягод, грибов, овощей, а также пыльцы. Например вот такие шкафы как на схеме.

Как проводить сушку пыльцы

Пыльца пчелиная как сушить правильно? При сушке пыльцы пчелиной ее необходимо насыпать слоем не более полутора сантиметра. При сушке пыльцы пчелиной, ее каждый день необходимо перемешивать. Лотки с более влажной пыльцой устанавливают в верхней части сушильного шкафа. В этом случае испаряемая влага из этих лотков не насыщает водой более сухую пыльцу. 

Сколько времени необходимо сушить пыльцу

Сколько сушить пыльцу? Время сушки пыльцы пчелиной зависит от исходной влажности пыльцы. При влажности пыльцы пчелиной в тридцать – тридцать пять процентов пыльцу сушат в течении примерно семидесяти двух часов, при ее влажности двадцать – двадцать пять процентов, пыльцу сушат в течении примерно восемнадцать – двадцать часов.

Как высушить пыльцу экономно

[Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

 

Как нельзя сушить пыльцу

Цветочную пыльцу нельзя сушить на солнце. При сушке пыльцы пчелиной на открытом воздухе в тени не забудьте принять меры против заражения ее вредителями, для этого можно использовать марлевый изолятор.

 

Как узнать что пыльца высушена достаточно

Сушка пыльцы пчелиной проводится до приемлемого содержания влаги в пыльце. Окончание сушки пыльцы пчелиной можно определить по следующим признакам.

• Во-первых, хорошо высушенная пыльца обножка представлена отдельными твердыми комочками, которые можно с трудом раздавить.
• Во-вторых, хорошо высушенная пыльца при высыпании ее на фанеру с высоты двадцать – двадцать пять сантиметров можно услышать звонкий звук падающих зерен.
• В лабораторных условиях влажность пыльцы определяется с помощью специальных влагомеров.

 

Как очистить высушенную пыльцу

В пыльце могут присутствовать посторонние примеси. Для того чтобы высушенная пыльца была высокого качества, необходимо отделить пыльцу от примесей, что бывает довольно проблемно. 

[Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]