Химический состав пчелиной пыльцы

Пыльца представляет собой сложный концентрат многих ценных пищевых и лекарственных веществ. Она богата белком, углеводами, липидами (жирами и жироподобными веществами), нуклеиновыми кислотами, минеральными соединениями, витаминами и другими биологически активными веществами.

Способ хранения пчелиной пыльцы обножки

На пасеках весной пчелами собирается большое количество пчелиной пыльцы обножки.  Пчеловоды собирают пыльцу обножку с разными целями – кто то использует ее для весенней подкормки пчел, другие ее реализуют, третьи используют для нужд своей семьи. Но в любом случае пчеловоду необходимо сохранить пчелиную пыльцу обножку довольно длительное время.

Качественная перга и пыльца из лесных пасек 

Северные пасеки в России расположенные в лесах богатых на пыльценосы, такие как различными видами ив и кленов вкупе с лесными травами, производят самую лучшую по качеству пергу и цветочную пыльцу обножку. Какое преимущество северных лесных пасек перед пасеками южных регионов, при производстве перги и пыльцы обножки.

Мед с пергой или мед с пыльцой обножкой

Мед с пыльцой и мед с пергой, одни из самых популярных форм, в которых человек употребляет пыльцу и пергу. Мед с пыльцой и мед с пергой имеют много полезных свойств. Несмотря на то, что у них много общего, есть и различия в приготовлении и пользе композиций, а также есть различия и в некоторых других моментах. Итак, мед с пыльцой и мед с пергой.

Пыльца пчелиная противопоказания к применению

Пыльца пчелиная хорошее природное средство для профилактики и лечения многих заболеваний. Это обусловлено лечебными свойствами пчелиной пыльцы. (Подробнее о лечебных свойствах пыльцы смотри статью «Лечебные свойства пыльцы»). 
При применении пыльцы пчелиной противопоказания не столь существенные, но они все же есть.
У пыльцы пчелиной полезные свойства и противопоказания тесно связаны между собой.
Рассмотрим подробнее, когда принимать пыльцу пчелиную противопоказано.

Как правильно принимать пыльцу пчелиную

Существует много советов, как принимать пыльцу пчелиную и в каких дозах. Вопрос в том, как принимать пыльцу пчелиную правильно. В чем сложность с приемом пыльцы пчелиной, так что бы организм человека получил пользу от ее приема? Итак, как правильно принимать пчелиную пыльцу?

Пыльца пчелиная полезные свойства

Пыльца пчелиная полезные свойства ее весьма велики и разнообразны. Ни в коем случае нельзя сравнивать цветочную пыльцу и пчелиную пыльцу с тех же растений. Они имеют разный состав и соответственно разный полезные свойства. Итак, какие у пыльцы пчелиной полезные свойства.

Переработка цветочной пыльцы

В свежей пыльце с большим содержанием влаги активно происходят биохимические процессы, влияющие на снижение её биологической ценности. На поверхности пыльцы присутствует ряд микроорганизмов, среди которых такие как плесень, молочнокислые и гнилостные бактерии. В сырой обножке они интенсивно размножаются, в связи с чем она покрывается плесенью и закисает. Даже хранение в камере холодильника не предостерегает её от порчи. Итак как сохранить пыльцу обножку?

Ветеринарно-санитарная оценка пыльцы

Широкое применение пыльцы в пчеловодстве, медицине, пищевой промышленности и других отраслях народного хозяйства при отсутствии надлежащего контроля за ее качеством вызывает опасение, что на потребительский рынок может попасть недоброкачественный продукт, потребление которого может привести к тяжелым последствиям. В связи с этим следует обсудить некоторые вопросы ветеринарно-санитарной оценки пыльцы.

Сушка пыльцевой обножки в инфракрасных лучах

 В свежесобранной пыльцевой обножке присутствует 20–30% влаги. При наличии в обножке питательных веществ, в том числе легкоусвояемых сахаров, создаются благоприятные условия для развития разных видов микроорганизмов, особенно микромицетов, поэтому ее подвергают сушке (обезвоживанию) до влажности 8–10%, предусмотренной ГОСТ 28887–90.

Элементный состав пыльцевой обножки, ее липофильной и гидрофильной фракций

Особое место среди растительного сырья занимает цветочная пыльца — уникальный продукт лечебно-профилактического действия с удачно сбалансированным химическим составом. Она служит источником белка, углеводов, жирных кислот, витаминов и целого ряда макро- и микроэлементов.

Как выгляди пыльца обножка с клена

 Весной пчелы несут большое количество пыльцы обножки, один из распространеных растений с которых пчелы собирают большое количество обножки это клен.

Заготовка пыльцы в условиях Прибалтики

Заготовкой пыльцы на своей любительской пасеке занимаюсь около 10 лет. В условиях Прибалтики это занятие сильно усложняет повышенная влажность воздуха. Как проводить заготовку пыльцы в Прибалтике.

Пчелиная пыльца обножка

 Пчелиная пыльца обножка уникальный продукт который пчелы  дают людям.

Химический состав пчелиной пыльцы обножки представляет собой сложный концентрат многих ценных пищевых и лекарственных веществ. Пчелиная пыльца обножка богата белком, углеводами, липидами (жирами и жироподобными веществами), нуклеиновыми кислотами, минеральными соединениями, витаминами и другими биологически активными веществами. Белок пчелиной пыльцы обножки богат незаменимыми аминокислотами.

Как определить вид пыльцы по цвету?

С каждого растения пчелы собирают пыльцу определенного цвета, ниже представлена таблица по которой можно определить с какого растения собрана пыльца обножка.

Оценка качества пыльцы

Пыльца весьма капризный товар. И покупателю необходимо научиться определять качество товара. Первое на что нужно обратить внимание- окраска обножек. Хорошая пыльца содержит обножки всех цветов радуги. Если пыльца 1-2 цветов, значит она собрана с одного двух сильных пыльценосов. Кроме того имеет значение интенсивность цветов. При длительном хранении и/или сушке на солнце обножка становится блеклая- выцветает.

Значение пыльцы обножки для человека

В чем состоит значение пыльцы для человека? В чем ее польза - калорийности и содержанию питательных веществ. Почему она является прекрасным лечебным и профилактическим средством при многих заболеваниях, а также биостимулятором, благотворно действующим на организм. 

Рецепты лечения пыльцой различных болезней

Благодаря своим лечебным свойствам и богатому составу пчелиная пыльца применяется для профилактики и лечения многих заболеваний. Часто пчелиная пыльца для лечения применяется не в чистом виде, а в комплексе с базовым лечением или в составе композиций с медом и другими продуктами пчеловодства – прополисом, маточным молочком и другими. В статье рассмотрено для чего применяется пчелиная пыльца, собраны популярные рецепты лечения различных болезней и прием пыльцы для профилактики заболеваний. Как принимать пчелиную пыльцу правильно рассмотрено в отдельной статье.

Перечень современных российских и иностранных препаратов, содержащих пыльцу

Пчелиная пыльца благодаря своему химическому составу и лечебным свойствам не только широко используются в апитерапии, но пыльца нашла применение в традиционной медицине, благодаря чему пыльца пчелиная является основой для создания ряда лекарств. Учитывая, что фундаментальная медицина проводит всё больше исследований, на тему лечения болезней с помощью пчелиной пыльцы, можно считать, что в дальнейшем список препаратов, основой которых является пчелиная пыльца будет только расширяться. А пока предлагается небольшой список, как официальных лекарств, а также композиции с другими продуктами пчеловодства на основе пыльцы пчелиной.