Органическое пчеловодство в Никарагуа
В Никарагуа (площадь 130 тыс. кв. км, население 5 млн. человек) в 2005 году насчитывалось 2 тыс. пчеловодов. Из них 1900 в среднем имели 5 пчелиных семей , 90 - до 30, и 10 - до 300.
В настоящее время общее количество пчелиных семей оценивается в 15 тыс., а производство меда - в 1 тыс. тонн. 60% этого меда экспортируется в страны Европы и в США, а 40% - потребляется населением страны.
Первые сертификаты, подтверждающие органичность или экологическую чистоту меда, были выданы в Никарагуа в 2000 году. Тогда их получили 30 пчеловодов - владельцев 2,1 тыс. пчелиных семей в районе Боако. В 2005 году в органических хозяйствах насчитывалось уже 5 тыс. пчелиных семей.
В январе 2012 года еще 206 пчеловодов-членов 8 кооперативов получили сертификаты, подтверждающие, что они являются производителями органического меда. Сертификация проводилась специалистами Швейцарского фонда сотрудничества и развития при финансовой помощи со стороны Голландии.
Генеральный управляющий Центра по экспорту и инвестициям (СЕI) Никарагуа Р. Бернес назвал это событие важным шагом в развитии национального пчеловодства. Он подчеркнул, что закупочная цена органического меда на 20-25% выше закупочной цены обычного меда, которая в настоящее время составляет в Никарагуа 2,10 долл./кг. Прогнозируется, что в 2012 году экспорт никарагуанского меда составит в стоимостном выражении 1 млн. долл. (La Prensa.com.ni; 26 de enero 2012).
Ключевая пчеловодческая структура Никарагуа - Национальная комиссия пчеловодства. Имеется также ряд пчеловодческих ассоциаций. Главный район пчеловодства - побережье Тихого океана.
По оценкам специалистов, Никарагуа располагает потенциалом, позволяющим увеличить количество пчелиных семей до 300 тыс. и соответственно увеличить как производство, так и экспорт меда.
