Пчеловодство в Перу развивается несмотря на проблемы
Благодаря своим географическому расположению, разнообразию климата и флоры Перу может производить большое количество разнообразных видов продуктов пчеловодства, особенно полифлорных медов.
Министерство аграрного развития и ирригации (Midagri) сообщило, что в Перу более 40 000 пчеловодов имеют примерно 252 000 ульев по всей стране.
«Пчеловодство играет решающую роль в сельском хозяйстве, помогая улучшать и увеличивать урожай, защищать и сохранять окружающую среду», - сказала заместитель министра политики и надзора за аграрным развитием Мария Изабель Реми.
«Точно так же, благодаря этой деятельности и, в частности, опылению, стало возможным улучшить и увеличить производство многих фруктовых деревьев, таких как авокадо, черника, что способствовало увеличению экспорта», - добавила она.
Мед - один из важных продуктов пчеловодства, который имеет много полезных качеств, благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ.
Кроме того, в Перу существует множество видов меда, от темного меда, который в основном идет с севера страны, где растут рожковые деревья, до светлого меда в районах где растет эвкалипт. Также есть разные оттенки меда, собранного с разнотравья Амазонки. Все сорта меда обладают отличными питательными характеристиками.
Заместитель министра Реми уточнила, что пчеловодство объявлено приоритетным направлением в национальных интересах страны именно из-за его большого экономического, социального и экологического значения. На сегодняшний день существует Национальный план развития пчеловодства на 2015-2025 годы, который был одобрен постановлением министра с целью содействия конкурентоспособному и устойчивому пчеловодству Перу. Этот план был разработан совместно министерством аграрного развития и ирригации, региональными управлениями сельского хозяйства, другими госструктурами, а также пчеловодами и представителями ассоциаций пчеловодов Перу.
Национальное производство меда в Перу
Согласно официальной статистике, которая соответствует Национальной сельскохозяйственной переписи (Cenagro), в стране насчитывается 252 329 пчелосемей, из них 214 276 пчелосемей занятых на производстве меда (85% от общего числа) и 41 327 пчеловодов. Кроме того, согласно этой переписи, регионами Перу с наибольшим количеством пчелосемей и производством меда являются Куско (11%), Ла-Либертад (10%), Хунин (9%), Лима (8%) и Апуримак (7%).
На национальном уровне производство меда на пчелосемью в год оценивается в 10,8 килограмма, следовательно, национальное производство меда можно оценить в 2314 тонн в год. Кроме того, явно наметилась тенденция к ежегодному увеличению производства меда. Стоит отметить, что национальный потенциал Перу оценивается в 500 000 пчелосемей.
«Национальный день пчеловодства»
Министерство аграрного развития и ирригации (Midagri) вместе с Конфедерацией пчеловодов Перу (COPEAPI) проводят в рамках «Национального дня пчеловодства» «II День обучения пчеловодству: «Национальные проблемы и возможности пчеловодства».
Важно отметить, что в трех регионах Перу «Национальный день пчеловодства» будет отмечаться различными мероприятиями, способствующими росту и устойчивому развитию пчеловодства в Перу. Также состоится конкурс меда.
Идея состоит в том, чтобы подчеркнуть большое значение пчеловодства не только из-за разнообразия продуктов, которые предлагает пчеловодство, но и из-за роли, которую оно играет в сельском хозяйстве, помогая улучшать и увеличивать урожай, защищать и сохранять окружающую среду и улучшать экономическое положение малых предприятий-производителей, которые заняты в секторе пчеловодства.
Необходимо отметить, что проблем у пчеловодства Перу так же хватает - читайте Пчеловодство Перу.
