Масличные и сорные медоносы
В небольшом количестве высеваются у нас в Узбекистане масличные культуры семейства крестоцветных: горчица белая, горчица полевая (рангут), горчица сарептская (хартол). В местах прежнего высева в равнине и предгорьях указанные виды продолжают свою жизнь ежегодно в виде сорных трав. Цветут в мае — начале июня. Используются в пчеловодстве для медосбора.
Индау посевной (индов) занимает также небольшие площади, а чаще сорничает в богарных посевах льна, люцерны, подсолнечника, кукурузы, джугары по всей республике. Цветет в середине апреля — начале мая.
Сурепка обыкновенная цветет в это же время, образуя заросли по берегам арыков. В ярких желтых соцветиях сурепки обилие цветков. На каждом растении соцветия расцветают сверху вниз, а цветки в соцветии распускаются снизу вверх. Продолжительность цветения одного цветка колеблется от двух до трех дней. Цветки раскрываются в разное время. Часть их расцветает утром после 7 часов. Другая часть бутонов раскрывается в 17—18 часов. В пасмурную погоду часть бутонов расцветает раньше — после 14 часов. Таким образом, время цветения каждого цветка сурепки зависит от комплекса условий: освещенности, температуры, влажности воздуха и прочих факторов. На ночь цветки не закрываются, вянут на третий день.
Кормовая база пчеловодства представляют интерес сорные растения семейства зонтичных, цветущие в апреле-мае.
Пустынноморковник Леммана (токи сарак, сабзи ёбои) —сорняк посевов пшеницы и других богарных культур. Растет по межам, вдоль дорог, на пустырях и в лесополосах оазисов. Хорошо поедается овцами. Цветет в апреле-мае.
Синеголовник крупночашечный (куктикан) — многолетнее сизоватое растение до метра высотой с цветками, собранными в густые головки. Растет по залежам Ферганской долины, Приташкентских чулей, Каршинской степи, а также в разнотравных степях гор Западного Тянь-Шаня и Памиро-Алая. Цветет в июне.
В цветках большинства видов зонтичных, указанных выше, нектарники открытого типа. Они развиты & виде кольца на верхней стороне подпестичного диска, простираясь также по внешней стороне основания столбика.
Указанные виды зонтичных медоносны: с их цветков пчелы собирают нектар и пыльцу.
Сорные растения семейства сложноцветных также имеют значение как кормовая база пчеловодства.
Татарник обыкновенный — двулетнее колючее растение. Соцветия — корзинки до 3 см в диаметре с пур-
пуровыми венчиками цветков и высотой стебля 60— 120 см. Сорничает близ жилья и дорог. Цветет также в июне— начале июля.
Бодяк ланцетный Бодяк желто-ваточешуйный (пахтатикон, латтати-кон) — многолетнее растение, сорничает в посевах и садах по всей республике. Цветки с пурпуровыми венчиками в мелких корзинках 10—15 мм в диаметре. Цветет в июне-июле.
Бодяк ланцетный (пахтатикон, латтатикон) — двулетнее колючее растение с более крупными, чем у предыдущего вида, корзинками 30—40 мм в диаметре и пурпуровыми венчиками цветков, слегка паутинистое. Сорничает в оазисах Ташкентской, Самаркандской, Сурхандарьинской областей, часто распространен вдоль арыков. Цветет в июле.
Горчак ползучий (какра) сорничает в равнине, предгорьях до среднего пояса гор. Высокое многолетнее растение с корзинками 15—17 мм в диаметре и розовыми венчиками, не колючее. Цветет с середины июня и в начале июля. В корзинках горчака ползучего первыми распускаются краевые цветки, за ними — внутренние. Обычно в 11—12 часов в цветке, распустившемся утром, созревают и лопаются пыльники. Пыльца высыпается внутрь пыльниковой трубочки цветка, после чего быстро растет столбик. Во второй день цветения столбик выталкивает из пыльниковой трубочки пыльцу наверх. Пестик выходит наружу, лопасти его еще не раскрыты: они расходятся после 10 часов. Растение опыляется пыльцой других цветков, нектаро-пыльценос.
Полынь однолетняя (бурган) сорничает на полях, в садах, залежах, у селений в равнине, предгорьях и нижнем поясе гор. Растет и в тугае. Цветет в августе-сентябре. Является ценным пыльценосом, с цветков которого пчелы собирают осеннюю пыльцу.
Нектарники в цветках семейства сложноцветных расположены внутри цветков и развиты на цветоложе в виде зубчатого кольца вокруг основания столбика. В каждом цветке нектар выделяется два дня. Пчелы собирают также пыльцу.
Портулак огородный Кохия веничная (макка супурги)— однолетнее растение до 100 см высоты семейства маревых. Сорничает, а также разводится как декоративное; стебли употребляются для изготовления веников низкого сорта. Цветет в июле 10—12 дней. Растрескивание пыльников происходит в 9—10 часов быстро и дружно. Желтую пыльцу пчелы охотно собирают утром. К полудню оставшаяся лыльца рассеивается дуновением ветра.
Портулак огородный (гульпа, хурфа, крраут, семзек) сорничает в поздних посевах кукурузы на поливных землях, где он цветет в августе-сентябре. В его мелких цветках выделяется нектар, собираемый пчелами в течение всего дня, а также беловатая пыльца, на сбор которой летают пчелы.
