Где проверить качество меда в Краснодаре

 

На рынках продается много фальсификата вместо натурального меда. В связи с этим пчеловоды рекомендуют покупать мед только у проверенных и знакомых пасечников, это самый оптимальный вариант.  Если такой возможности нет, приходится покупать мед на рынке, соблюдая несложные правила. Не стоит покупать мед с экзотическими названиями. Попробуйте задать продавцу пару уточняющих вопросов. Например, где стояли пчелы, какие рядом цвели медоносы, когда была первая качка и т.д.

Добросовестный пчеловод легко вам на них ответит, кроме того, гречишным мед белого цвета или липовый мед  темно черного цвета должен вызвать закономерные сомнения.

Не стоит покупать мед на рынке сразу в крупной таре. Лучше взять по небольшой баночке у тех продавцов, которые вызывают у вас доверие, а дома провести нехитрые тесты с помощью подручных материалов. Например, самый простой способ – капнуть каплю меда на белую бумагу. Если он растечется, образуя пятна, знайте: в составе есть и сахар, и вода.

Есть и другие способы проверки качества меда.

Смотрите также

 Экспресс-методы оценки качества меда

Некоторые простые способы определить фальсифицированный мед

 

Где проверить качество меда

 Краснодарские ярмарки и рынки, которые располагают условиями для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы:

 рынок ООО "Деймос", ул. Рашпилевская, 137;

 ярмарка ООО "Виктория – 96", ул. Карасунская, 86;

 рынок ООО ТО "АСА", ул. Уральская, д. 156;

 ярмарка МУП "Агромир", ул. им. Думенко, 13;

 рынок ООО УК "Восточный рынок", улица Стасова, 161;

 рынок ООО "ЛЭТСАР", ул. Трудовой Славы, 9;

 ярмарка МУП "Карасунский", Стасова, 170/4;

 ярмарка МУП "Городская Ярмарка", ул. Ставропольская, д.174;

 ярмарка ООО "Юг – Чемпион", п. Березовый, Витаминкомбинат.