Сорта и виды прополисов
Казалось бы прополис как прополис, какая разница, где он собран. Однако как и свойства меда, свойства прополиса зависят от его состава, который не в последнюю очередь определяется растениями с которых собран прополис и пчелами которые его собрали. Только затем можно сказать что на его свойства будут оказывать влияние способ очистки и условия хранения прополиса. Рассмотрим какие сорта и выды прополиса бывают и как меняются его свойства от разных факторов его получения.
Содержание
- Какие виды прополиса существуют
- Виды прополиса по времени сбора
- Виды прополиса по географическому происхождению
- Сорта прополиса по виду растений
- Виды прополиса по консистенции
- Виды прополиса по цвету
Какие виды прополиса существуют
Виды прополиса можно разделить по разным признакам, времени и месту сбора, по растениям с которых он был собран, по географическому признаку, по консистенции и многим другим. Рассмотрим разные виды и сорта прополиса.
Виды прополиса по времени сбора
Считается что прополис различается своим составом по времени сбора. Так прополис, собранный весной, когда почки находятся в стадии покоя, обладает сильным противогрибковым эффектом, он блокирует фитопатогенные микроорганизмы, а прополис, который собирается летом, когда почки уже распустились, является сильным имуностимулирующим, антимикробным средством, с большим содержанием витаминов, микроэлементов и органических кислот.
Виды прополиса по географическому происхождению
В зависимости от места производства пчелами виды прополиса разделяются на такие виды как
- европейский,
- бразильский красный
- бразильский зеленый,
- прополис северных областей России,
- прополис южных областей России,
- китайский,
- кубинский,
- новозеландский,
- аргентинский
- прочие.
Из-за различий в географическом происхождении виды прополиса из Европы, Австралии, Южной Америки, Азии имеют большие различия в химическом составе и свойствах. Например, прополис из Германии обладает высокой антимикробной активностью против Staphylococcus aureus и Escherichia coli, а австралийский прополис обладает высокой активностью против Candida albicans.
Сорта прополиса по виду растений
В основном, прополис вырабатывается из смолы почек 67 растений, преимущественно деревьев, часто из тополей, хвойных деревьев, березы, ольхи, ивы, далешампии, растений рода клузия и рода дальбергия.
Самым ценным прополисом считается прополис, собранный в местах с массовым произрастанием берез. Он отлично лечит кожные заболевания, борется с возрастными изменениями, он практически не вызывает аллергию.
Самым аллергенным прополисом является прополис собранный в Европейской части мира. Пчелы там собирают прополис с тополей, который является сильным аллергеном.
Для лечения бронхо-легочных, простудных заболеваний, туберкулеза применяют северный прополис, который собирается с хвойных деревьев.
Южный прополис собирается пчелами с можжевеловых кустов, является сильным консервантом, отлично справляется с артритом и полиартритом, ревматическими заболеваниями.
Виды прополиса по консистенции
Прополис также делится по своему состоянию на твердый и вязкий. Твердый прополис используется для заделки щелей в улье, мягкий для промазывания стенок улья в целях защиты от инфекций и микроорганизмов. В медицине используют оба вида прополиса.
Также существует прополис диких горных пчел, которое носит название мумие асиль. Оно темного цвета, очень твердое, горького вкуса, в своем составе имеет небольшой процент меда горных диких пчел. Его собирают в пещерах и гротах. Является сильным лекарственным средством, применяемым для излечения практически всех болезней. В отличие от прополиса мумие хорошо растворяется в воде.
Виды прополиса по цвету
В зависимости от растений с которых пчелы получают прополис он бывает разного цвета, от темно-зеленого до темно-желтого. При сравнении образцов прополиса из разных стран указывалось, что китайский прополис был чёрным, бразильский - серым, эстонский обладал светло-коричневым цветом, а несколько образцов из Уругвая имели оттенки чёрного и серого цветов.
Указывается, что полученный в Европе прополис с ольхи имеет желтый цвет, с конского каштана - красный цвет, с березы - черный цвет, а с тополя коричневый цвет.
Изучая применение прополиса желательно интересоваться какой именно вид прополиса применялся, так, в литературе последних лет указывается зеленый бразильский прополис как средство профилактики от ковида. В то время как аналогичные свойства других сортов прополиса еще не описаны.