Химический состав прополиса
Полезные свойства прополиса обеспечивается его химическим составом, поэтому закономерен вопрос, какой полный химический состав прополиса.
Что входит в химический состав пчелиного прополиса
По физико-химическим свойствам прополис это уникальный продуктом пчел и растений, в состав прополиса пчелиного входит более 800 веществ. Как правило в состав прополиса пчелиного входит 50% растительных смол, 30% воска, 10% ароматических масел, 5% пыльцы, 5% других органических соединений.
В прополисе содержится ряд микроэлементов, азотистых соединений - амиды, амины, аминокислоты, витамины. Однако наибольшую фармакологическую ценность несут полифенолы, представленные флавоноидами, фенолокислотами, оксикоричными кислотами.
От чего зависит химический состав пчелиного прополиса
Состав прополиса содержит спектр ценных биологически активных компонентов, и по этой причине имеет разнообразную фармакологическую активность. Состав пчелиного прополиса различен в зависимости от его ботанического происхождения. На территории России прополис пчелы собирают в основном из двух растений тополя черного и березы повислой. Поэтому флавоноидный состав прополиса пчелиного имеет свое происхождение из смолистых веществ этих растений.
Состав прополиса пчелиного стабильно содержит флавоны и флавонолы, включающие в себя такие компоненты как изорамнетин, кверцетин, 3,4'-диметоксикемпферол, пендулетин, рамнетин, кемпферол, галангин, рамноцитрин, кемпферид, хризин и метоксигалангин. Из найденных компонентов наибольшее содержание приходится на флавонолы, метоксильные производные кемпферола - рамноцитрин (22,0%) и кемферид (12,0%), из флавонов - хризин (16,0%).
Следует отметить, что в каждом регионе пчелы будут собирать прополис с разных растений, что вызывает большой разброс как химического состава прополиса, так и его физических качеств (цвет прополиса), так и лечебных качеств прополиса.
Минеральный состав прополиса пчелиного
Минеральный состав прополиса пчелиного содержит К, Са, Р, Na, Mg, S, Cl, Al, Fe, V, Mn, Zn, Cu, Si, Sr, Se, F, Co. Прополис содержит много жироподобных веществ и восков, поэтому в составе прополиса накапливается повышенное содержание тяжелых металлов - свинца, кадмия и других. По этой причине перед применением прополиса в апитерапии его необходимо очистить.
Аминокислотный состав прополиса пчелиного
В состав прополиса входит немало аминокислот. Среди них встречаются такие как аланин, аргинин, Р-аланин, аспарагиновая кислота, а(5)-аминомасляная кислота, аспарагин, валин, гистидин, глицин, глютаминовая кислота, изолейцин, лизин, лейцин, метионин, орнитин, треонин, триптофан, фенилаланин, цистин и цистеин и т.д.
Витамины в составе прополиса пчелиного
В составе прополиса присутствуют витамины. Правда, они присутствуют в следовых количествах, так были обнаружены витамины (витамины группы В (В1, В2, В6), витамины А, С, Е, Н и Р.).
Что еще интересного о химическом составе прополиса пчелиного
Этот частичный перечень веществ, входящих в химический состав прополиса пчелиного, и не учитывает большое многообразие его форм. Ученые изучая химический состав прополиса из разных мест получают различные результаты. Например, существуют типы прополиса, которые содержат лишь следы флавоноидов. Достаточно интересно отметить, что, несмотря на то, что химические формулы очень различны, активность этого вещества остается весьма постоянной. Правда указывается, что определенные сорта прополиса имеют более выраженные определенные свойства, что позволяет применять прополис, собранный в разных регионах для лечения разных заболеваний. В зависимости от биотопа, пчелы могут выбирать активные вещества, необходимые для получения желаемого эффекта. Считается, что сложный состав прополиса как раз и дает синергетический эффект при лечении.
