Растение сафлор как медонос для пчел и мед из сафлора
В последнее время агрономы засушливых регионах России, Казахстана, Украины, Молдовы, все чаще рассматривают как альтернативу масличной культуре подсолнечнику выращивание масличного и медоносного растения сафлора. Для пчеловодов сафлор как медонос также может составить хорошую альтернативу подсолнечнику, ведь не секрет, что подсолнечник хороший медонос, но имеет ряд особенностей, которые проявляются в случае жаркой погоды.
Поэтому в данной статье мы рассмотрим медонос сафлор красильный, что это за растение, в чём его особенности как медоноса, что из себя представляет мед из сафлора, узнаем пригоден ли сафлоровый мед для зимовки пчел и чем полезен этот мед для человека, в чем польза сафлора как медоноса для пчел в засушливых регионах, какая медопродуктивность сафлора красильного, а также много другой полезной информации для пчеловодов, читайте до конца будет интересно.
Описание масличного и медоносного растения сафлор красильный
Медонос сафлор красильный является масличной культурой, лекарственным растением, фитомелиорантом, фитосанитарной, декоративной и кормовой культурой, сидератом.
В мире растение медонос сафлор красильный выращивается на площади более 1 млн гектар. Только в Казахстане площадь под культурой оценивается в 100 000 гектаров. В России площади занятые медоносным растением сафлором на масло достигают 250 000 гектаров, преимущественно в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе, огромные площади под этим растением расположены в Ростовской области.
Медоносное растение сафлор на масло можно с успехом выращивать в Причерноморье и Приазовье, где он в условиях Южной Степи Украины, в засушливые годы, может страховать посевы озимого рапса, которые вымерзают, при этом он легко вписывается в зональную систему земледелия. Сафлор боле урожаен, чем лен масличный, горчица и рапс в условиях сухого континентального климата, особенно в засушливые годы.
Медоносное растение сафлор является засухоустойчивым и теплолюбивым растением короткого дня, которое хорошо приспособлено чтобы расти в сухом, континентальном климате. Способность сафлора расти в сухом климате обеспечивает корневая система растения, корень софлора стержневой, который сильно ветвится и уходит на глубину до 2 метров, что позволяет растению добывать воду и питательные вещества из нижних горизонтов почвы.
Стебель прямостоячий, голый, ветвится, достигает в высоту 90 см.
Листья сидячие, имеют ланцетовидную или ланцетно-овальную форму, по краям имеют небольшие зубчики, которые чаще всего заканчиваются колючками, к верху листья удлиняются в размере.
Соцветия корзинка, которая достигает в диаметре 1,5-3,5 см, на одном растении бывает от 5 до 50 таких корзинок.
Цветы трубчатые, с раздельным венчиком, которые имеют оранжевую или желтую окраску.
Медонос сафлор красильный перекрестно опыляющееся растение, поэтому для его опыления необходимы насекомые и в первую очередь медоносные пчёлы. Наличие пасек на посевах позволяет получить более высокий урожай семян на 20- 40 %.
Плод это семянка, которая внешне напоминает семянку подсолнечника.
Сафлор масличная культура, его семена содержит масло в количествах от 32 до 38% жира, в очищенных семенах абсолютное содержание жира может быть более 60%. Его масло, в отличии от подсолнечного масла, насыщено олеиновой и линолевой кислотами, масло применяется как в технических целях, так и для питания.
Где выращивается медоносное растение сафлор красильный
Как масличная культура выращивается во многих регионах Средней Азии и России, в Украине и Молдове, в основном в засушливых местах, где он замещает посевы подсолнечника или других масличных культур. В первую очередь это связано с засорением посевов подсолнечника заразихой. Не последнюю роль играет изменение климата, который становится все суше и жарче, проблемы с мелиорацией земель. Это самые ценные посевы сафлора для пчел.
Как кормовая и сидеральная культура он может выращиваться во всех регионах. В случае. если растение выращивается на кормовые цели или как сидерат, то растения скашиваются или запахивают в землю в период бутонизации и поэтому такие посевы для пчел не имеют ценности.
Применение медоносного растения сафлора как сидерата особенно хорошо на дерново-подзолистых почвах. После запахивания культуры в почву, в ней начинается микробиологическая активность. Поэтому, в пахотном слое почвы возрастает содержание доступных для питания растения калия и фосфора.
Таким образом для пчел это ценное растение в семенных участках, которые выращиваются для получения семян и дальнейшего получения масла или лекарственных препаратов, а также в декоративных посевах, которые расположены в засушливых регионах.
Как цветёт сафлор как медонос для пчел
Цветки сафлора трубчатые, каждый цветок цветет только один день. Поэтому вся корзинка будет цвести в течение 4-5 дней. Во время цветения у цветка изначально появляется рыльце, а немногим позже тычинки, пыльники которые лопаются на солнце. В случае если к этому времени рыльца не опылились чужой пыльцой у сафлора происходит самоопыление. Однако без опыления пчелами или дикими опылителями не обойтись, урожай культуры под изоляторами на 10-25% меньше. Проведение пчелоопыления способствует увеличению урожайности семян на 20-40%.
Когда цветет сафлор как медонос? Цветение начинается в июле месяце.
Как долго цветет сафлор? Продолжительность цветения сафлора составляет 15-25 дней. Сначала зацветают центральные корзинки, а затем боковые корзинки.
Через сколько дней после всходов зацветает сафлор как медонос? Нет четкой даты, через сколько дней после всходов он начнёт цвести, потому что большое влияние может оказывать как сорт, так и агротехника. Например, разница в периоде вегетации из-за сорта может составить более месяца, а в случае если есть полив, все фазы роста медоноса удлиняются, в том числе удлинится и период цветения. В некоторых опытах, когда его выращивали совместно с люцерной на поливе, сафлор цвел с июня по сентябрь.
Растение сафлор как медонос
У многих пчеловодов возникает вопрос, сафлор медонос или нет. Поэтому давайте более детально рассмотрим, как ведет себя сафлор как медонос в разных регионах.
В разных регионах сафлор как медонос показывает различные результаты.
В условиях Южного Казахстана, где он активно выращивается, и его площади измеряются тысячами гектаров, он больше является пыльценосным растением, чем медоносом. Местные пчеловоды получают сафлоровый мед не каждый год и по их наблюдениям, мёд пчелы берут не более чем 5-10 дней за время его цветения. В то же время они отмечают, что пчелы очень активно собирают с сафлора пыльцу обножку ярко оранжевого цвета. Пчеловоды отмечают, что в случае малейшего изменения погоды или появления ветра, медосбор прерывается. По этой причине местные пчеловоды стараются использоваться медонос сафлор в сочетании с другими медоносными растениями, для того чтобы пчёлы могли с одного растения собирают нектар, а с сафлора запасаться пыльцой.
В других регионах сафлор как медонос показывает другие результаты, и отзывы пчеловодов о медоносе другие.
В условиях Ростовской области без орошения сафлор как медонос зацветает в июле и цветет практически месяц. В условиях Ростовской области контрольный улей показывает привесы 0,5 - 2,5 кг в день. За 10 дней медосбора пчелы собрали 14,5 кг меда.
Цветки медоноса продуцируют большое количество пыльцы и нектар, однако нектар пчёлы не всегда могут взять, потому что под воздействием ветра и сухой погоды, нектар становится слишком густым и пчёлы не могут его взять. Самая лучшая погода для того, чтобы цветки выделяли нектар доступный для пчел, это малооблачная или солнечная погода, без ветра с кратковременными дождями.
В случае установления сухой и жаркой погоды примерно в 33 градусов по Цельсию, пчёлы могут продуктивно работать на медоносе только в вечерние часы до захода солнца.
В случае если медонос сафлор посадить на поле с близким залеганием грунтовых вод или в случае если медонос растет на поливе, то он может цвести с июля по сентябрь, при этом хорошо выделять нектар в первой половине дня даже при температуре + 40 градусов по Цельсию. На больших массивах сафлора как медоноса на поливе пчелы способны отстроить рутовский корпус вощины и залить его медом. Сафлоровый мед что это такое простыми словами будет рассказано чуть ниже.
Таким образом, на вопрос сафлор медонос или нет, ответ положительный, да он медонос. Другое дело, что сафлор как медонос для пчел ненадежный и пчёлы могут собрать с него мёд не каждый год. Тем не менее, медонос сафлор рекомендуется включать в севообороты как пыльценосную культуру. Например, при выращивании люцерны на семена посевы рекомендуются для того чтобы пчелы при опылении люцерны собирали белковый корм и нектар. Но сафлор как медонос не сравниться с такими медоносами как очиток, змееголовник молдавский, кориандр, ваточник, чабрец, тимьян и другие.
Если сравнивать подсолнечник и сафлор как медонос
Часто можно услышать, что эта культура альтернатива подсолнечнику. [Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]
Медопродуктивность сафлора красильного
Некоторые источники указывают, что медопродуктивность сафлора высокая и позволяет с 1 гектара собрать более 100 кг меда. Однако как уже было сказано выше - этот медонос заслужил разные отзывы пчеловодов. Поэтому, заявленная медопродуктивность сафлора, вполне может быть расчетной и достижимой при оптимальной погоде или поливе или при наличии близкого залегания грунтовых вод.
Сафлоровый мед вид вкус аромат свойства
Сафлоровый мед что это такое простыми словами - сафлоровый мед, это переработанный пчелами нектар, который пчелы собирают с цветов растения. В переработанном нектаре содержится пыльца.
Мед сафлоровый как выглядит?
Сафлоровый мед собранный пчелами с цветов сафлора в сотах имеет зеленый цвет, сразу после откачки мед имеет лимонный цвет с зеленоватым отливом. После того как откачанный мед из сафлора отстоится он приобретает обычный золотистый оттенок. Вкус мёда необычный, хорошо запоминается. Аромат у меда отсутствует.
Можно также сказать, что вкус меда субъективен, но пчеловоды оценивают его лучше чем подсолнечный мед, но по вкусу уступает меду из разнотравья.
Сафлоровый мед полезные свойства
Какие полезные свойства меда из сафлора? Полезные свойства сафлорового меда во многом обусловлены свойствами самого растения. Мёд богат витаминами и минералами, в апитерапии сафлоровый мед применяется как профилактическое средство желудочно-кишечных заболеваний, для стимулирования кровообращения. Мед оказывает благотворное влияние на работу сосудов и сердца.
Пригоден ли сафлоровый мед для зимовки пчел?
Сафлоровый мед долгое время не кристаллизуется и поэтому мед пригоден для зимовки пчел.
Медонос сафлор как декоративное растение
Медоносное растение сафлор очень декоративное, его соцветия красного, оранжевого, желтого цвета, долго цветут и украшают клумбы. Флористы используют цветы для приготовления букетов и композиций.
Другое применение медоноса сафлор красильный
Цветы растения содержат красящие пигменты, которые издавна используются для окраски изделий и в пищевой промышленности. В цветках имеются два красящих пигмента, красный и жёлтый, самый ценный это красный пигмент картамин.
Медонос сафлор хорошее лекарственное растение, в Казахстане налажено производство многих лекарств из этого растения. В больших количествах производится фиточай из него который имеет лекарственный эффект.
Перспективы применения сафлора для пчел
Подводя итог можно сказать что медоносное растение сафлор для пчел может быть очень полезное. Его нельзя считать хорошим и стабильными доносом, сафлор медонос который может быть хорошим только лишь в определённых условиях. Тем не менее, в засушливых регионах он может стабильно обеспечивать пчёл белковым кормом, также большие площади этой культуры могут быть использованы для сбора большого количества пыльцы обножки и перги. В условиях меняющегося климата эта культура является культурой, которая будет страховать и замещать другие масличные культуры и пчеловодам необходимо приспосабливаться к меняющимся условиям. Его можно признать медоносом пригодным для жаркого климата, в регионах, где часто возможны засухи.
Смотрите так же
Козлятник восточный - медоносы