Пчеловодство в Ливане
Ливан - небольшая страна арабского мира (население 4 млн. человек, территория 10,4 тыс. кв. км), отличающаяся рядом уникальных особенностей. В частности, здесь самая высокая среди арабских стран производительность труда в сельском хозяйстве. По оценкам зарубежных специалистов, этот показатель в Ливане значительно выше, чем в Германии и других странах Европы, и в 10 раз выше, чем в России. Но в производстве и потреблении меда на душу населения Россия и Ливан идут на равных.
Средиземноморский климат и богатая медоносная база благоприятствуют развитию пчеловодства в Ливане.
По данным статистики, в стране 5,6 - 6 тысяч пчеловодов, содержащих 180 тысяч пчелиных семей. Из ежегодно производимых 1,8 - 2,0 тысяч тонн меда 2% экспортируется в другие арабские страны и 3% - в Японию.
По словам председателя Ассоциации пчеловодов Ливана С. Веббе, подавляющее большинство пчеловодов - это любители и полупрофессионалы, для которых занятие пчеловодством служит лишь источником дополнительных доходов. Профессиональных или коммерческих пчеловодов, имеющих 100 и более семей, всего около сотни человек. Большинство из них в период медосбора откочевывает из прибрежных районов в горы.
В Ливане доминируют три вида меда - цитрусовый, собираемый на побережье Средиземного моря, падевый - «сосновый» - из центральной части страны, и цветочный, который собирают в зоне горных лугов на высоте более 1200 метров над уровнем моря.
Большая часть меда производится в Горном Ливане. Однако в 2011 году здесь погибло от клеща варроа и явления, известного как коллапс пчелиных семей, около 40% пчел. Пчеловодам была оказана помощь в приобретении препаратов для контроля этого клеща и других паразитов и болезней пчел.
В Южном Ливане производится 500 тонн меда. Там также и центр производства маточного молочка и прополиса.
Мед входит в состав многих лекарств народной медицины и широко используется в косметической промышленности. Компания “Beesline”, например, производит 150 кремов, шампуней, мыла и других видов продукции на основе меда. Это одна из крупнейших в арабском мире косметических компаний такого направления. В ее штате насчитывается 150 специалистов, 20 из которых - химики. Около 10% своей продукции эта компания экспортирует в соседние страны.
В Ливане, как и во многих других странах мира, пчеловодство «стареет». Молодежь не горит желанием овладевать этой трудоемкой профессией.
Источник
http://www.apiworld.ru/strany-i-kontinenty/livan/livan-pchelovodstvo-stareet/
Читайте также
