Кипрей как медонос и лекарственное растение
Кипрей узколистный медоносное растение, которое часто можно встретить в наших лесах. Польза от кипрея как медоноса очень большая, но он также является ценным лекарственным сырьём, кроме того кипрей узколистый съедобное растение, которое перспективно для введения в культуру, как кормовое растения. На этом не оканчиваются полезные свойства кипрея. Несмотря на то, что кипрей некоторые пчеловоды считают царем среди медоносов, некоторые пчеловоды считают его посредственным медоносом. Поэтому в этой статье рассмотрим, в чём же особенности медопродуктивности кипрея, почему он заслужил такие самые разные оценки и в чем его польза, как для пчеловодства, так и для других людей.
Содержание
- Как выглядит кипрей узколистный
- Особенности нектаровыделения кипрея
- Кипрей как медонос
- Медопродуктивность кипрея
- Мед кипрея
- Видео откачка меда кипрея
- Как вырастить кипрей
- Кипрей как лекарственное растение
- Другое применение кипрея узколистного
Как выглядит кипрей узколистный
Медоносное растение кипрей узколистный - латинское название Epilobium. Видов кипрея очень много, некоторые ученые выделяют до 200 видов трав, которые объединены в род под названием кипрей (Epilobium L.). Скажем в Сибири распространено всего 13 видов кипрея. Необходимо сказать, что кроме аборигенных видов в Сибири, а также и в европейской части России появились чужеродные виды кипрея из Северной Америки. Кипрей распространен по всей северной Евразии и Северной Америки.
В данном случае нас интересует медонос кипрей узколистный.
Как выглядит кипрей узколистный? Кипрей представляет собой травянистое растение с маловетвистым, прямостоячим стеблем. Кипрей очень высокий может достигать высоты выше человеческого роста, но чаще достигает высоты 150 см. Кипрей имеет большое количество корневых отпрысков.
Листья кипрея очередные, цельные, ланцевидные, сверху заостренные, с железистыми зубчиками по краям, сверху листья кипрея темно-зеленого цвета, с резко выдающимися жилками.
Цветки кипрея пурпурно-лилового цвета, иногда цветы кипрея белые, с глубокой четырехраздельной чашечкой, цветы кипрея собранные в очень красивую, редкую длинную кисть.
У кипрея плод-коробочка имеет вид узкого длинного стручка, в котором находится много мелких семян, цветет кипрей узколистный в зависимости от региона с июня по июль или с июля до середины августа.
Размножается кипрей узколистный длиноволосными мелкими семенами, ветер легко разносит семена кипрея на дальние расстояния.
Растет кипрей узколистный на опушках, у воды, на лесных лугах, на сыроватых почвах по берегам рек, на полянах, на гарях и на вырубках.
Особенности нектаровыделения кипрея
Особенности выделения нектара цветами кипрея зависят от строения цветка кипрея. Нектар выделяет мясистое кольцо, которое окружает столбик, где нектар защищен от дождя и в тоже время нектар легко доступен для пчёл. Нектарник защищен основаниями тычинок, которые расширяются, сверху кольцом волосков вокруг столбика. Пчела легко может просунуть свой хоботок между тычинками и набрать нектар.
Количество нектара которое выделяет цветки кипрея очень велико.
Кипрей как медонос
Кипрей отличный медонос, поэтому кипрей считается королем среди лесных медоносов.
Когда цветет кипрей? Время цветения кипрея зависит от месторасположения и многих других факторов. Как правило медонос кипрей цветет в конце июня начале июля, иногда цветение кипрея может начинаться раньше.
Длительность цветения кипрея зависит от таких факторов как широта, высота местности, количества осадков и некоторых других.
Как правило, цветение кипрея начинается на одну две недели после того, как зацвёл клевер и заканчивается в первой декаде сентября. Таким образом на больших зарослях медоноса кипрея пчелы могут работать в течение всего лета.
Пчёлы очень охотно посещают цветки кипрея медоноса. Как правило больше всего пчелы посещают цветы кипрея в период с 9:00 утра до 11:00 часов, а также от 13:00 до 15:00 часов.
Медоносное растение кипрей приходит одним из первых медоносов на места освободившиеся от леса и первые три года очень хорошо растет и выделяет нектар, поэтому его много на вырубках, пустошах и гарях.
Как правило, после вырубок хвойных лесов их место быстро занимает кипрейно-малиновые заросли, часто максимальной медопродуктивности они достигают на 3-6 год после вырубки и их медоносная ценность сохраняется до 10-12 и даже до 15- 18 лет. На таких гарях пчелы начинают сбор мёда с малины, а потом переключается на медосбор с кипрея. Обычно медосбор с кипрея сильный 5-7 кг в день, может достигать 12 кг в день. Медосбор с кипрея длится до тех пор, пока не наступают первые ранние осенние заморозки, которые прекращают медосбор.
Можно отметить ещё одну особенность медосбора с кипрея, чем севернее находится кипрей тем лучше медосбор, поэтому самые большие медосборы с кипрея находятся в Сибири, а также в северных регионах - в Кировской области, Пермском крае и так далее. Хотя даже в европейской части России многие вырубки заросли кипреем, но там кипрей как медонос не снискал такой славы, как в северных регионах.
Кипрей совместно с малиной формирует на гарях интересные фитоценозы, в которых также много других травянистых медоносов, таких как сныть, дягиль, борщевик, бодяк лесной, медуница, дудник. Что позволяет собрать отличный лесной мёд.
Цветет кипрей в июне-июле в течении примерно месяца.
Медопродуктивность кипрея
Кипрей отличный медонос - медопродуктивность кипрея очень велика. Как правило, на один гектар сплошного травостоя находится 40 миллионов цветков кипрея, поэтому с одного гектара заросли кипрея выделяют 500 - 600 кг нектара, что в переводе на сахар получается 250 - 300 кг сахара. В некоторых случаях медопродуктивность кипрея значительно выше и может достигать 1000 кг.
Высокая медопродуктивность кипрея позволяет на больших массивах кипрея утяжелить контрольный улей до 12 кг за 1 день. Поэтому для хорошего медосбора с кипрея, необходимо иметь запас суши. Потому что пчелы очень быстро заливают корпуса нектаром, который при малом количестве суши пчёлы не успевают осушить и запечатать, а откачивать мед кипрея незрелым нельзя.
Пасека на больших массивах кипрея, если пчелосемьи хорошо подготовлены, может собрать рекордные медосборы - до 130 кг меда от пчелосемьи на круг и это не предел. Так что кипрей как медонос отличное растение.
Мед кипрея
Пчелы собирают с цветов кипрея много меда кипрея. Мёд кипрея водянисто прозрачный, может иметь зелёный оттенок хорошей чистоты. Если нагреть мёд кипрея то цвет меда становится желтым.
Мед кипрея обладает нежным вкусом, иногда может быть слегка пряный вкус.
Аромат меда кипрея очень слабый, без ярко выраженного медового запаха, поэтому часто мед кипрея смешивают с другими сортами мёда. Чистый мед кипрея несмотря на свою пользу, и тому что он не уступает по качеству таким сортам меда как малиновый мед или клеверный мед, у потребителей пользуется особым спросом. Наиболее интересный вариант для пчеловода продажи меда кипрея, это продать мед кипрея в сотах. В этом случае этот недостаток нивелируется.
Мёд кипрея кристаллизуется довольно быстро после откачивания, садится мед кипрея крупными белоснежными кристаллами, иногда мёд кипрея бывает сливкообразный, который в последующем переходит в салообразную и мелкозернистую садку.
Мед кипрея обладает многими полезными качествами и свойствами, о которых более подробно рассказано в отдельной статье мед кипрея, так же как и способы определения качества меда.
Видео откачка меда кипрея
Как вырастить кипрей
Как вырастить кипрей? Задачи это не такая простая как кажется на первый взгляд. Предпринималось много попыток посадить кипрей как медонос, для того чтобы получить плантацию кипрея узколистного для целей гомеопатии, а также пчеловодами. Но все они оканчивались неудачей.
В последнее время проблемой как вырастить кипрей, озадачилась учёные и провели ряд экспериментов, которые закончились успехом.
Если кто-либо хочет вырастить кипрей как медонос, [Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]
Медоносное растение кипрей пригодно для высаживания на "цветущем лугу".
Кипрей как лекарственное растение
Медонос кипрей узколистный нашел широкое применение в народной медицине, в последнее время и официальная медицина начинает присматриваться к кипрею для получения лекарственных форм из этой травы, для борьбы со многими болезнями.
В народной медицине применяют цветущие верхушки растения, с хорошо об лиственными ветками, длиной до 20-25 см. Верхушки растения срезают серпом или острым ножом летом, в дни с хорошей погодой когда нет дождей.
Срезанные верхушки растений сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, сушат сразу же после срезания. Хранится лекарственное сырье в течение 1 года, в бумажных пакетах, в сухих помещениях, без посторонних запахов.
Собранные листья содержит 10 - 20% дубильных веществ, 15% слизи, следы алкалоидов, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту, сахара.
Благодаря своему составу кипрей считается отличным противовоспалительным средством, при таких заболеваниях как гастрит, гастроэнтерит, энтерит, колит. Благодаря наличию в листьях растения меди, железа, марганца, кипрей оказывает положительное воздействие на процессы кроветворения и повышает защитные функции организма. Кипрей имеет успокаивающие свойства аналогичные валериане.
В последнее время появился ряд публикаций о том, что с помощью кипрея можно лечить аденому простаты и ряд других заболеваний.
В народной медицине также применяются корни кипрея. Заготовку корней кипрея осуществляли осенью или весной.
Другое применение кипрея узколистного
Медоносное растение кипрей нашел применение не только у пчеловодов и травников, но применяется в ряде других сфер.
- Медоносное растение кипрей также нашел широкое применение в ветеринарии, для лечения овец, коз, коров, лошадей. Для лечебных целей в ветеринарии применяют настойку из расчёта 1 к 5 или 1 к 10. Для целей ветеринарии кипрей скашивают и сушатся снопами.
- Кипрей также является кормовым растением, его охотно поедает крупный рогатый скот и лошади, как в свежем виде так и в виде силоса.
- Медоносное растение кипрей узколистный может применяться для изготовления различных напитков.
Читайте так же
