Пчеловодство в Эфиопии
Эфиопия (1,1 млн. кв. км, 82 млн. человек) полностью обеспечивает свои потребности в меде, экспортирует его в другие страны, и входит в первую десятку государств с хорошо развитым пчеловодством.
По данным ФАО, производство меда этими странами в 2005-2009 годах составляло (тыс. тонн):
| Страна |
2005 год |
2009 год |
|---|---|---|
|
Китай |
300 |
407 |
|
Аргентина |
110 |
83 |
|
Турция |
82 |
82 |
|
Украина |
71 |
74 |
|
США |
73 |
65 |
|
Мексика |
51 |
56 |
|
Россия |
52 |
54 |
|
Индия |
40 |
44 |
|
Эфиопия |
36 |
41 |
|
Бразилия |
34 |
39 |
Разница в медовых потенциалах России и Эфиопии не столь уж велика. В 2009 году в мире было произведено 1,5 млн. тонн меда, доля России составила 3,5%, а Эфиопии - 2,7%.
Эфиопия - самая высокогорная страна Африки, большая часть которой расположена на нагорье, где температура круглый год составляет +25…+30 градусов и выпадает большое количество осадков. Эти факторы, а также богатая медоносная база и давние традиции пчеловодства благоприятствуют развитию пчеловодства.
Считается, что в этой отрасли трудится около 1,8 млн. пчеловодов и фермеров, которые содержат 10 млн. пчелиных семей. Около 95% из них держат пчел в глиняных, плетеных и других традиционных «ульях», и только 5% - перешли на рамочные ульи. Это не мешает Эфиопии полностью обеспечивать свои потребности в меде и экспортировать около 700 тонн этого продукта в другие африканские, арабские и европейские страны. Эфиопия – одна из сорока стран, которой разрешены поставки меда в ЕС.
В 2011 году экспорт меда в стоимостном выражении составил $2 млн. Ежегодно экспортируется также около 3 тыс. тонн воска.
Значительная часть производимого меда используется для приготовления вина «тэй» (Эфиопия - единственная традиционно христианская страна Африки). По оценкам экспертов, производство этого напитка является одним из главных «локомотивов» эфиопского пчеловодства.
Львиная доля меда реализуется в «неформальном» секторе экономики Эфиопии, и по этой причине объем его производства не поддается точным оценкам. Но разброс в оценках медового потенциала Эфиопии минимален и не превышает 20%.
Официальный представитель Министерство сельского хозяйства Эфиопии Т. Тсиге считает, что производство меда составляет более 50 тыс. тонн в год, а воска - 3,4 тыс. тонн. По его прогнозам, урожай меда в текущем году останется на уровне 2011 года.
С 1991 года в Минсельхозе Эфиопии функционирует отдел по пчеловодству, при содействии которого был разработан Закон о защите и развитии пчелиных ресурсов, Стратегия и Пакет мер по развитию пчеловодства, а также нормативные акты, касающиеся контроля качества меда и воска. Министерство принимает участие в реализации программ обучения и повышения квалификации пчеловодов и фермеров на базе Центра исследований пчелы в Холете.
Разительный контраст по сравнению с политикой в отношении отечественного пчеловодства, проводимой Минсельхозом и другими министерствами и ведомствами РФ.
http://www.apiworld.ru/strany-i-kontinenty/efiopiya/efiopiya-pchelovodstvo-zashchishcheno-zakonom/
Читайте также
Пчеловодство Эфиопии. Особенности и перспективы
