Стальник полевой  медонос 

Стальник полевой - многолетнее медоносное травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae), со стержневым деревянистым корнем (достигающим до 2 м длины) и многоглавым корневищем темно-бурого цвета. Стальник полевой светолюбив, морозоустойчив, предпочитает богатые, хорошо увлажненные почвы. Распространен стальник в южной зоне России, на Кавказе, Украине, в Западной и Восточной Сибири. Растет стальник полевой на берегах рек, по окраинам болот, в зарослях кустарников, в светлых сосновых лесах и на их опушках, на суходольных лугах, вдоль дорог.

Стебель стальника полевого прямостоячий, округлый, опушенный простыми или железистыми волосками, с простыми колючками у основания или без них, высотой до 110 см. У основания стебли часто окрашены в фиолетово-красноватый цвет.

Листья стальника полевого  очередные, черешковые. Листочки стальника полевого  продолговато-эллиптической формы  с остропильчатым краем. Все листья липкие от железистого опушения.

 Стальник полевой посредственный медонос его медопродуктивность около 25 кг с гектара, тем не менее пчелы посещают его для сбора нектара и особенно пыльцы. Цветки стальника полевого  розовые, на коротких цветоножках, расположены по два в пазухах верхних листьев, образуя густые колосовидные соцветия (они неправильные, мотыльковые). Цветет стальник полевой в июне – июле.

Плод - округло-яйцевидный, легко растрескивающийся вздутый боб, окруженный остающейся при нем чашечкой, с 2-4 семенами. Семена коричневого или оливково-бурого цвета, шаровидные или слегка почковидной формы. Все растение обладает своеобразным, неприятным запахом.

Стальник полевой активно применяется в народной медицине, для лечения разнообразных заболеваний (Корни его, содержащие гликозиды (ононин и ононид), сапонин оноцерал и другие вещества, используются в виде водного отвара как послабляющее средство, главным образом для лечения геморроя.). Из стеблей стальника получают краску, его выращивают на корм скоту.