Каштан как медонос

Каштан как медонос очень ценное растение. Строго говоря, среди каштанов есть два абсолютно разных медоноса. Медоносное растение каштан съедобный, он же каштан посевной, он же каштан обыкновенный, а второе медоносное растение каштан конский. С обоих каштанов пчелы собирают прекрасный каштановый мед.

Медонос каштан съедобный или каштан обыкновенный

Медонос каштан съедобный или каштан обыкновенный. Каштан съедобный относится к семейству буковых, ценная медоносная и орехоплодная культура.
Дерево каштана достигает в высоту 30-35 м. Растет на Черноморском побережье Кавказа от Джубги до Сочи, особенно его много в Туапсинском районе. Также встречается в Дагестане, на Южном берегу Крыма, в Грузии и в Закавказье, встречается на Украине и в Молдове. Поднимается в горы до высоты полутора тысяч метров. Дерево каштана съедобного вполне может расти 200-300 лет. В горах каштан образует правильную круглую крону. На равнинной местности деревья образуют густые и низкие штамбы.
Кора каштана темно-бурая, продольно-трещиноватая. Листья у каштана ланцетовидные или продолговатые, зазубренные по краям, 16—28 см длиной и 5—9 см шириной.

 

 

 

Плоды каштана в кожистой оболочке темно-коричневого цвета различной формы, круглые, приплюснутые или яйцевидной формы поспевают в октябре-ноябре.
Каштановые орехи весьма питательные и вкусные они содержат крахмал более 60% и сахара более 10%, содержат белки и жиры, их употребляют в сыром, вареном и жареном виде. Небольшая примесь каштановой муки к пшеничной повышает вкусовые качества хлеба. Каштановые орешки применяются также в кондитерской промышленности.
Одно взрослое дерево каштана может дать 50-60 кг каштановых орехов, с одного гектара каштанового леса можно собрать от 1 до 3 тонн плодов.
Все части каштана обладают лечебными свойствами. Жир выделенный из плодов используют в медицине. Лиственный экстракт применяют при катаре горла, из листьев получают витамин К, из корней готовят лекарства от расстройства желудка.
Как декоративное растение каштан используют при озеленении населенных пунктов в парках. Каштан обладает ценной древесиной, которая имеет красивую текстуру, хорошо обрабатывается и полируется, она применяется на ценную мебель на паркет и прочие изделия.

Каштан как медонос выделяет большое количество нектара и пыльцы.
В некоторых работах указывается, что потенциальная медопродуктивность каштановых насаждений может доходить до 500 кг с одного гектара.
В некоторых районах Грузии каштан вместе с липой является медоносами главного медосбора. Каштан зацветает на 8-10 дней раньше липы в низменной зоне во второй декаде июня в горах с опозданием на 7-12 дней. Цветение каштана длится 14-18 дней. Цветки однополые, мелкие, белые или желтоватые с особенным резким запахом. Пчелы в течение всего светового дня очень интенсивно посещают их. В условия Грузии нектаропродуктивность каштана колеблется в зависимости от погодных условий в Западной Грузии нектаропродуктивность составляет 270 -280 кг с одного гектара, в Восточной Грузии 225 - 250 кг.
Цветет каштан съедобный в условиях Краснодарского края после распускания листьев. Каштан начинает цвести в пониженных местах и в редколесье начиная с 10 - 15 июня, в горах каштан зацветает в начале июля, цветение у каштана обильное, продолжается 15-18 дней, цветки каштана собраные в длинные колосовидные соцветия, на нижней части цветочного стержня расположены женские цветки, а выше мужские, цветки беловатые с желтым оттенком, которые приятно пахнут и собранный по три и более в клубочке.
Длинные соцветия мужских цветков достигая в длину 10-20 см придают дереву особую декоративность особенно это заметно в ветреную погоду. Зеленоватые по цвету женские цветки образуют клубочки как правило из трех цветков. Цветки каштана охотно посещаются пчелами.
Каштан хороший пыльценос, он выделяет огромное количество пыльцы которую пчелы охотно собирают.
Для пчеловодства каштан съедобный интересен следующими моментами, он хороший стабильный медонос, если липа дает хороший медосбор не каждый год, то с каштана хороший медосбор бывает практически каждый год.
[Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

Видео цветет медонос каштан съедобный

 

Медонос каштан конский

Медонос каштан конский дерево из семейства конскокаштановые. Красивое чрезвычайно привлекательное дерево, компактная и обширная пирамидальная крона, с листвой словно темно-зеленый веер украшают дерево. Кора ствола каштана темно-бурая, растрескивающаяся. Старые ветви каштана буровато-серые, молодые побеги желтовато-коричневые, голые. Листья каштана конского супротивные, черешковые, округлые, диаметром до 25 см, пальчато-сложные, состоящие из 5-7 сидячих листочков. Листочки клиновидные, обратнояйцевидные, заостренные на верхушке, неравномерно двоякопильчатые, сверху темно-зеленые, морщинистые, снизу более светлые, по жилкам опушенные рыжими волосками. Цветки конского каштана довольно крупные, ярко окрашенные обоеполые. На белых лепестках цветов можно рассмотреть разноцветные пятна, в начале все пятна желтого цвета, затем пятна становятся оранжевого и наконец карминно красного цвета. Изменение цвета пятна происходит одновременно с изменением запаха исходящего от цветка. Интересно то, что желтый цвет пятна с его особым запахом - сигнал для пчел означает наличие нектара, при оранжевом и красном цвете нектара в цветке уже нет.
В местах, где много конского каштана, Кавказ, Украина, южные районы России, получают товарный мед с каштана конского, так как конский каштан хороший медонос. Один его цветок выделяет 1.7 мг нектара, нектар содержит 65-75 процентов сахарозы. Мед с конского каштана жидкий, прозрачный и обычно бесцветный, на зиму его не оставляют так как он легко кристаллизуется. Но как правило мед с каштана конского идет на развитие пчелосемей.
Конский каштан очень декоративное дерево, поэтому его используют для озеленения на юге и в центральных областях, при этом выводят много разных декоративных форм каштана, таких как узкопирамидальная, плакучая, зонтиковидная и другие. Все формы конского каштана хорошие медоносы кроме формы с махровыми цветами.
В молодом возрасте каштан может подмерзать в северных районах, но если окрепнет, каштан цветет на широте Москвы.
Конский каштан легко размножается семенами, но гарантированный способ размножать каштан саженцами, когда семена изначально садят в школку, а затем полученный саженец пересаживают на постоянное место.
Цветет конский каштан в мае - июне. В южных и центральных областях Украины на широте Полтавы цветет в мае, выделяет много нектара и пыльцы. Медопродуктивность каштана конского 25 кг с 1 га. С городских насаждений конского каштана можно получить каждый день привес контрольного улья в 2 кг. Кроме того конский каштан является источником прополиса, до распускания листьев пчелы собирают с его почек клейкие вещества из которых изготовляют прополис.
Препараты конского каштана используют для профилактики и лечения послеоперационных тромбозов, посттравматических отеков, воспалений и тромбоэмболии. Спиртовой экстракт плодов конского каштана понижает артериальное давление, стимулирует сердечную деятельность, расширяет сосуды. При тромбофлебите экстракт плодов каштана уменьшает общую воспалительную реакцию и местный отек.

Читайте так же