Анис обыкновенный как медонос
Анис обыкновенный - Anisum vulgare Gaertn. (Pimpinella anisum L.).
Анисоднолетнее эфирномасличное растение семейства зонтичных (Umbelliferae) или сельдерейных (Apiaceae) высотой 25-60 см, со стержневым корнем и густой сетью боковых корней, проникающих в почву на глубину 50-70 см. Основная масса корней залегает в поверхностном слое, на глубине 20-30 см. Стебель прямостоячий, круглый, бороздчатый, слабоветвящийся в верхней части, с короткими мягкими волосками. В редких посевах, особенно при влажной и ветреной погоде, сильно полегает. Нижние листья образуют более или менее крупную розетку.
Прикорневые листья аниса на длинных черешках, цельные или лопастные, округло-почковидные, крупнозубчатые. Средние стеблевые листья на коротких черешках, тройчатые. Соцветие — сложный зонтик, состоящий из 7-15 простых зонтиков. Цветки белые или кремовые. Плоды — коричневато-серые яйцевидные двусемянки. Растение имеет характерный запах. Культивируется в средней и южной полосе европейской части России. Возделывается на плантациях.
Время цветения аниса - июнь, июль. Мёдопродуктивность аниса с 1 га посевов — 40-50 кг.
Эфирное масло аниса обладает противовоспалительным, спазмолитическим и отхаркивающим действием. Наиболее часто препараты из плодов аниса используют как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания. Препараты аниса назначают при ларингитах, трахеитах, бронхитах, бронхопневмониях, бронхоэктатической болезни и при коклюше у детей. При заболеваниях средней тяжести и тяжёлой формы галеновые препараты аниса обычно назначают в сочетании с антибиотиками и другими средствами. Препараты аниса широко используют также при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся нарушением пищеварения, спазмами желудка и кишечника, ухудшением желудочной, печеночной и панкреатической секреции. В результате лечения препаратами аниса у больных улучшается пищеварение, прекращаются метеоризм, запоры, нормализуется секреторная и моторная функция желудка и кишечника.
