Где купить пчелопакеты

Введите Ваш email и не пропустите полезной информации :

 

Чабрец, Тимьян ползучий, Богородская трава как медонос

Тимьян ползучий, или Чабрец, Чабрец обыкновенный, Богородская трава (лат. Th?mus serp?llum) — многолетний медоносный полукустарник,  в высоту до 15 см, заканчивающийся лежачим побегом; цветоносные стебли чабреца прямостоячие или приподнимающиеся.

Чабрец (Тимьян ползучий)широко используется как пряность и лекарственное растение.

Чабрец, Тимьян ползучий, Чабрец обыкновенный, Богородская трава отличный луговой медоносЛистья чабреца эллиптической формы, 5-10 мм длиной.

Растет чабрец на обширной територии в Евразии с  умеренным климатом. Чабрец обычно предпочитает расти на открытых песчаных местах, или на степных лугах.

Соцветия чабреца головчатые, компактные. Чашечка цветка узкоколокольчатая, длиной около 4 мм. Венчик цветка чабреца розовато-лилового цвета, яркий, длиной 6—8 мм.

Цветёт чабрец (Тимьян ползучий) в зависимости от обитания с конца мая до конца августа. Плоды чабреца созревают в июле—сентябре.

Чабрец один из лучших медоносов, дающий пчёлам много нектара, из чабреца получается необыкновенно душистый мёд.

Наиболее интенсивно пчелы посещают чабрец с 10 до 16ч, когда количество сахара в нектаре чабреца выше. Медопродуктивность чабреца составляет 130-170 кг/га. Плодоносит в августе-сентябре. Плод состоит из четырех орешков шаровидной формы.

 

Применение чабреца в кулинарии

Чабрец (Тимьян ползучий) обладает приятным сильным ароматом и сильно пряным, острым, горьким вкусом. Чабрец является популярной пряностью, чабрец добавляется к копчёностям, баранине и свинине, к паштетам, дичи, грибам, творогу, сырам.

Надземная часть чабреца до плодоношения используется при производстве напитков. Листья и молодые побеги чабреца употребляют как салат, при засолке огурцов.

Применение чабреца в медицине

В традиционной медицине используют облиственные веточки чабреца. Настои, отвары и экстракт чабреца применяется в народной медицине. Чабрец обладает бактерицидным, противосудорожным, болеутоляющим, успокоительным, антигельминтным и ранозаживляющим действием.

Смотрите так же


Шалфей луговой медоносы

Короставник полевой медоносы

Поделись с друзьями ссылкой на статью

Мы теперь в ВКонтакте присоединяйтесь!