А какой мед пчелы
А какой мёд у серых горных кавказских пчел? Дело в том, что есть мнение, что мёд у этих пчел темный, почти черный. Вообще то, мед у них нормальный, если мед из белой акации то очень даже светлый, если с подсолнуха, то нормальный янтарный цвет. Печатка мёда у них темная, «мокрая», плоская.
Поэтому надо пояснить, почему же такое бывает. Дело в том что особенность этих пчел в том, что они в первую очередь заливают мёдом расплодную часть гнезда, поэтому матке приходится в поисках пустых ячеек переходить по всему гнезду и сеять где придется, вероятно поэтому и яйценоскость маткок считаются маленькой, но об этом позже. По сути пчелы заливают медом любую ячейку из которой вышла молодая пчела.
Это приводит к нескольким последствиям
- мёд эти пчелы, не сильно фильтруют мёд от пыльцевых зерен, пыльцевых зерен в мёде намного больше , чем в мёде других пород пчел,
- мёд быстро кристаллизуется и пчелы на нем плохо зимуют
- пчелы подвержены нозематозу (не только конечно, что пчелы мёд складывают в ячейки после расплода, есть еще моменты).
Очень темный цвет мёда бывает только если откачивать мёд, оставшийся после зимовки, или если соты уже черные которые используются больше 3 лет. Но если соты совсем черные это уже вина пчеловода, а не пчелы.
Да пчелы не всегда хорошо строят соты, и мёд заливают в расплодную часть гнезда. Но забота пчеловода создать условия для отстройки достаточного количества сотов. Забота пчеловода в том что бы создать условия для сбора мёда в чистые ячейки, где не выводились пчелы, можно использовать либо ганемановскую решетку либо содержать пчел в многокорпусных ульях.
Читайте так же
Породный тип пчел «Краснополянский»
Развитие пчелы в условиях средней полосы России
Опыт краснодарского пчеловода в получении высоких медосборов на пасеке
