Калужница болотная как медонос

Калужница болотная (Caltha palustris L.)  - водно болотный медонос - Растение это многолетнее, высотой 15–40 см, с сильно развитыми боковыми корнями. Листья цельные, блестящие. Стебли лежачие или приподнимающиеся. Цветет в апреле—мае на сырых местах, болотах, канавах, заболоченных лугах цветет .  Цветки крупные, ярко-желтые, блестящие.
Растение насекомоопыляемое. Пчел, шмелей, журчалок и других насекомых привлекают нектар, выделяемый секреторной тканью, выстилающей углубление в основании плодолистиков, и обильная пыльца. Нектаропродуктивность цветка 0,2–0,6 мг.
Все зеленые части растения ядовиты. Цветочные почки, вымоченные в уксусе, под названием немецких каперсов используют в пищу.