Специфика бухгалтерского учета в пчеловодстве

Организация бухгалтерского учета затрат и исчисления себестоимости продукции в пчеловодстве определяется в первую очередь производственным направлением отрасли. Производственное направление, в свою очередь, обусловлено целью, которую организация желает достичь при разведении пчел.

Выделяют четыре производственных направления в пчеловодстве: разведенческое, медовое, медово-опылительное и опылительное.

Разведенческое направление предусматривает размножение пчел с целью их дальнейшей продажи, выращивание маток и формирование отводков (пакетов пчел). Это направление не отменяет получения традиционной продукции пчеловодства (меда, воска, опыления культур), но она не относится к категории основной.
Если же организация ставит перед собой цель – получение от пчел товарного меда и воска, то направление ее деятельности определяется как медовое.

В средней полосе России наиболее развито медово-опылительное направление в пчеловодстве, когда задачей отрасли помимо получения меда считается и опыление сельскохозяйственных культур. В этом случае затраты на содержание пчел распределяются в установленном соотношении между видами полученной продукции и опыляемыми сельскохозяйственными культурами.
Что касается опылительного направления, то в данном случае пчеловодство выступает практически как отрасль вспомогательного производства, а пчелы используются исключительно для целей опыления сельхозкультур. Вся прочая продукция отрасли при этом классифицируется как побочная.

Статьи затрат

Учет в пчеловодстве регулируется [Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]