Специфика бухгалтерского учета в пчеловодстве

Организация бухгалтерского учета затрат и исчисления себестоимости продукции в пчеловодстве определяется в первую очередь производственным направлением отрасли. Производственное направление, в свою очередь, обусловлено целью, которую организация желает достичь при разведении пчел.

Унификация экономической сущности понятия "производственный процесс в пчеловодстве" в соответствии с требованиями международных стандартов бухгалтерского учета

Исследована экономическая сущность дефиниции «производственный процесс» с технологической позиции и как категории, наделенной стоимостной характеристикой. Адаптированы элементы базовой модели производственного процесса – производственные ресурсы, технологическая среда, продукт – к понятийному аппарату международных стандартов с учетом специфических особенностей отрасли пчеловодства.

Предложено авторское определение понятия «производственный процесс в пчеловодстве», которое унифицировано в соответствии с требованиями МСФО 41 «Сельское хозяйство» и МСФО 2 «Запасы». Рекомендованы нововведения в отечественном законодательстве и учетно-аналитической практике пчеловодческих хозяйств, способствующие составлению грамотной финансовой отчетности, необходимой для выхода пчеловодной продукции на мировые рынки.

Методика организации бухгалтерского учёта в пчеловодстве

 На сегодняшний день в современных условиях возрастает необходимость обеспечения населения продовольствием собственного производства. Пчеловодство является традиционной отраслью сельского хозяйства, производящей наиболее ценные и полезные продукты для населения, которые часто выступают альтернативой лекарственным средствам и сырьем для промышленности. Данная отрасль имеет будущее и поэтому с целью помощи в организации новых производителей пчеловодческой продукции необходимо заниматься развитием учета в пчеловодстве.