Подробности: Просмотров: 6309

Кооперация

Пчеловодческие кооперативы – наш ответ вызовам времени

В настоящее время пчеловодам приходится решать много проблем, которые встают перед ними. Одним из инструментов, которыми пользуются пчеловоды всего мира это создание пчеловодных кооперативов.

Почему пчеловодам нужно создавать кооперативы пчеловодов

Пчелы в России, Белоруссии, Украине преимущественно находятся на любительских пасеках. Пчелосемей в таких хозяйствах может быть от 2 до 100 пчелосемей. Причем довольно много личных хозяйств с количеством пчелосемей от 2 до 30. При таком положении дел, пчеловоды не могут получить в товарных количествах от пчел не только мед и воск, но и получить товарную продукцию пыльцы–обножки, маточного молочка, прополиса и других продуктов пчеловодства. Культура пчеловодства нужно признать далека от мировых стандартов.

Конечно, основная цель таких пчеловодов - мелкотоварное производство меда, что бы обеспечить свою семью медом и излишки меда продать.

Реализовать мед такие пчеловоды могут на рынке или через знакомых, такой способ реализации несмотря на кажущуюся легкость имеет ряд недостатков, это затраты времени и денег на реализацию меда на рынке, поступление денег очень сильно растянуто во времени. А кроме того объем продаж у такого пчеловода ограничен его постоянными покупателями. Это позволяет пчеловоду сводить свои затраты в ноль или получать небольшую прибыль. С этим можно мириться если пчеловод ставит основной целью снабжать свою семью медом.

Но если пчеловод хочет зарабатывать с пасеки, то личная пасека не может обеспечивать ему достойный доход.

Главными недостатками личных пасек, являются:

Высокая себестоимость продукции. Затраты пчеловодов любителей высоки – ульи, вощина, лекарства для пчел, пчелиные матки и другое приходится закупать на рынках и в специализированных магазинах по высоким ценам и при этом часто товары для пчеловодов закупаются низкого качества.
Пчеловод не может продать много меда, так как пасека небольшая, он не может получить много меда. Даже получив тонну другую меда пчеловод или тратит много усилий на его продажу или отдает его по очень низкой цене. Риск продажи меда мошенникам также высок.
Пчеловод не может расширить пасеку, у него на это нет средств.

Какое будущее ожидает личные пасеки

Личные пасеки будут в полный рост сталкиваться с ценовыми ножницами, которые ведут пасеки пчеловодов-любителей к экономическому упадку.

Их ожидает высокая конкуренция со стороны крупных промышленных пасек. Промышленные пасеки получают большие объемы меда и его себестоимость будет на 1 кг меда ниже, чем на личных пасеках. Мед промышленных пасек будет постепенно вытеснять личные пасеки даже с оптового рынка. Ну какому оптовику будет интересно договариваться с 20 пчеловодами на поставку 20 тонн меда, когда он на промышленной пасеке сразу договорится за нужный объем? В скором времени, мы будем наблюдать рост промышленных пасек, как количественно, так и расширение существующих, а также расширение сферы их деятельности.

Личные пасеки не могут по определению получать многие продукты пчеловодства в объемах достаточных для поставок оптовым покупателям, а продавать в розницу пчеловоды не умеют и поэтому продают крайне мало. Им сложно приобрести дорогостоящее оборудование, которое бы позволяло получать продукты пчеловодства с высокой культурой пчеловодства.

Неизвестно, какие новшества может создать государство в отрасли пчеловодства. Например, может ввести такие ограничения на условия содержания пчел в личных хозяйствах, что пчеловодам со средними пасеками придется крайне плохо.

В ситуации, когда рынки открыты, и пчелопродукты могут завозиться из любой точки мира, Китая, Бразилии, Аргентины и других стран, многие личные пасеки попросту прекратят свое существование.

Как видим, в таких условиях возможный путь спасения своих пасек, для пчеловодов которые хотят развиваться, это создание кооперативов пчеловодов. По этому пути пошли многие страны, поэтому и нам необходимо вспомнить этот опыт и применять на пасеке. Кооператив пчеловодов может составить конкуренцию промышленным пасекам и дать возможность развиваться многим пчеловодам.

Что может дать кооператив пчеловодов объединившимся пчеловодам?

[Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

Читайте подробнее Некоторые возможности кооперации.

Кооператив пчеловодов для развития пасек

Одна из больших возможностей, которую предоставляет кооператив пчеловодов это развитие пасек. Пчеловоду в одиночку сложно расширять свою пасеку это требует много средств. Пчеловод не может приобрести сразу много необходимого дорогостоящего оборудования.

Приобрести дорогостоящее оборудование на пасеку поможет кооперация пчеловодов.

Пчеловодам для развития пасек необходим транспорт для кочевок, оборудование для производства ульев, вощины, для фасовки меда, для обработки пчел от болезней и многое другое.

Часто могут быть конфликты по использованию общей техники. Для избежания конфликтов лучше составить план и график работ, что бы все успевали пользоваться оборудованием и не было накладок. Конечно, где то нужно идти на уступки друг с другом и не обострять ситуацию. В основном, если не превышать предел использования оборудования, то все вопросы можно решить.
Исключение составляют медогонки, так как у всех нехватка суши, каждый хочет откачать побыстрее, что бы получить мед и что бы быстрее продать. Как говорится время - деньги.

Конечно, технику при покупке нужно страховать, а сумму на ремонт делить между теми кто пользовался ею, согласно пробега или кто сколько дней пользовался.

Кооператив пчеловодов позволяет пчеловоду пользоваться хорошим оборудованием с минимальными затратами своих средств.

Опять же кооперативу необходимо приобрести мини лабораторию для определения качества меда. Это крайне важно, для того что бы не испортить большие объемы меда, а кроме того, пчеловоды в кооперативе должны знать заранее насколько их мед качественный, до того, как отправлять мед на анализ в официальную лабораторию. Понятно, что полный анализ сделать невозможно, но понимание того, какое качество меда просто необходимо.

Кооператив пчеловодов может решить вопрос медоносной базы

Многие пчеловоды не прочь увеличить медоносную базу, что бы собрать больше меда, но не хотят этим заниматься. Кооператив пчеловодов объединяя средства и усилия может взять в аренду брошенные поля или поля фермеров, что бы засеять их медоносами. Это решит сразу целый комплекс проблем. Пчеловоды собирают больше меда, никто рядом с их пасеками не начнет обработку полей, можно наладить производство дополнительной продукции, в виде тех же семян медоносов.

Кооператив пчеловодов для снижения затрат пчеловодов

Затраты пчеловодов на содержание пасек только растут и кооператив пчеловодов способен снизить их.

Кооператив пчеловодов способен как снизить суммы затраты на приобретение кормов, пчел, оборудования, ветпрепаратов, так и повысить их качество.

Каждый пчеловод на личной пасеке, покупает все что ему необходимо небольшими партиями. Кооператив пчеловодов, собрав все заявки закупает сразу большую партию, по низким оптовым ценам. Таким образом, пчеловод в кооперативе уже выигрывает на разнице в цене. Каждый пчеловод с личной пасеки, едет в город и забирает купленное, затрачивая время и неся затраты на доставку. В кооперативе пчеловодов возможна доставка сразу всего заказанного за один рейс, что снижает затраты на доставку.

Пчеловод с личной пасеки, покупает у посредника в магазине, и нет никаких гарантий, что купленное имеет высокое качество. Кооператив пчеловодов имеет возможность купить напрямую у производителя, что будет гарантировать качество продукции.

Учитывая, что кооператив может закупать продукцию крупными партиями ежегодно, производители могут предоставлять дополнительные преференции - скидки, срок поставки, качество, логистика. Кто же захочет такого покупателя терять?

Только уже на одной разнице в ценах и качестве поставленного, пчеловод сможет покрыть свои затраты на участие в кооперативе.

Кооператив пчеловодов для организации совместного производства

Многие виды деятельности в пчеловодстве для пчеловода с личной пасекой недоступны. Причина простая, на маленькой пасеке нельзя произвести требуемый объем продукции или оказать нужный объем услуг.

Кооператив пчеловодов позволяет достичь требуемой концентрации пчелосемей для достижения требуемой цели.

Формы кооперации пчеловодов могут быть самые разные. В пчеловодстве возможна как горизонтальная (внутриотраслевая), так и вертикальная (межотраслевая) кооперация. Причем от развития вертикальной кооперации в сферах заготовки, переработки, реализации продукции пчеловодства, а также в обеспечении отрасли средствами производства, зависит ее экономическая устойчивость.

Самое простое, кооператив пчеловодов имеет возможность организовать совместную кочевку пчел, их охрану с меньшими затратами средств.

Пчеловоду с пасекой в 100 ульев сложно прийти к фермеру и договорится о постановке его пасеки на платное опыление полей. Другое дело кооператив пчеловодов, который объединит 1 000-2 000 пчелосемей, которые выставит на платное опыление.

Можно освоить производство разных продуктов пчеловодства, о чем уже говорилось выше.

В кооперативе пчеловодов можно создать разделение труда. Например, один пчеловод может выводить маток для всего кооператива и окрестных пчеловодов. Такой пчеловод вполне может не отвлекаться на производство меда, а выводить несколько тысяч пчеломаток каждый год для своего кооператива. Такие матки вполне могут продаваться дешевле, чем из питомников и кроме того будут лучшего качества.

Кто то может заниматься производством пчелопакетов или делать отводки для своего кооператива.

Зачем пчеловодам в кооперативе терять миллионы на покупку пчелопакетов, терять пасеки зимой, бороться с новыми болезнями и вредителями, нести убытки от новых пчел, которые могут плохо работать на медосборе? Не лучше ли часть этих средств отдать своему соседу, который в срок выведет маток и сформирует отводки.

Плодные матки нужны в апреле, а пакеты в первой декаде мая в Сибири или на Урале? Толковый пчеловод выведет маток отличного качества в августе, сформирует отводки в июне и организует их зимовку. В апреле у всех членов кооператива отличные плодные матки и зимовалые отводки из хорошо пролеченных, местных пчел, которые будут отлично работать на медосборе.

Возможностей для кооперации в пчеловодстве очень много.