Переводчик сайта

Мы теперь в ВКонтакте, присоединяйтесь!

Облако тегов

Перга пчелиная

 

Перга пчелиная

 Перга пчелиная (пчелиный хлеб, «хлебина») — уникальный продукт пчеловодства. Перга пчелиная это законсервированная пчелами цветочная пыльца обножка. Пчелы укладывают пыльцу обножку в ячейки в расплодной части гнезда. Уложенная в соты и утрамбованная пчёлами пыльца обножка проходит процесс проращивания пыльцевых зерен и консервации молочнокислым брожением превращается в пергу.

Состав пчелиной перги. Перга пчелиная в большом количестве содержит аминокислоты, витамины и ферменты, которые обладают большой биологической ценностью. Пчелы запасают пергу в прок, на период когда в природе нет свежей пыльцы.  Заготовка пчелиной перги на пасеке проводится после откачки меда.  Хранение перги имеет свои особенности, важно сохранить пергу пчелиную, что бы она не заплесневела.

 

Свойства перги - пергапчелиная стерильна в отличие от пыльцы. Питательная ценность перги пчелиной в 3 раза выше пыльцы и в 9 раз выше любого другого заменителя пыльцы. Пергапчелиная по своим антибиотическим свойствам в 3 раза превосходит пыльцу.
В перге значительно больше витаминов, чем в цветочной пыльце. Все это определяет широкое применение перги в медицине.
Перга пчелиная применяется при лечении сердечно сосудистых заболеваний, расстройств половой сферы, пищевой аллергии, кожных заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, профилактике и лечение инфекционных заболеваний

 Вкус у перги пчелиной сильно отличается в зависимости от свежести перги и вида пыльцы.

Существуют разные товарные виды перги пчелиной

Пергапчелиная в сотах. Самая естественная, без человеческой обработки перга.
Молотая
пергапчелиная или перговая паста. Производится такая перга уже человеком путём перемалывания на мясорубке сотовой перги и добавления мёда (около 30 %).
Перга пчелиная, извлечённая из сот. Имеет вид твёрдых шестигранных призмочек — гранул. Очищена от воска и мервы и высушена. Извлечение перги из пчелиных сотов имеет свои особенности и производится на специальном оборудовании.
Перга пчелиная может быть монофлорной пергой собранной с одного растения или полифлорная перга собранная с многих растений. Качество перги в России регулируется ТУ 10 РФ 505-92 "Перга сушеная". Интересно отметить, что в Украине пчеловод Ивана Петровича Перевузник разработал метод получения перги без пчел, используя свежую пыльцу обножку и мед.

 

Как принимать пергу — принимаем пергу правильно

Как принимать пергу — принимаем пергу правильно

     Как принимать пергу — принимаем пергу правильноЧаще всего пергу принимают в чистом виде, рассасывая пергу под языком, два раза в день утром и вечером примерно за полчаса до еды. Не рекомендуется принимать пергу после 19 часов, так как перга оказывает тонизирующее действие и может привести к бессоннице и перевозбуждению нервной системы.

    Лечение пергой проводят курсами по 30 дней с перерывом между курсами от 1 до 2 месяцев. Для повышения иммунитета и профилактики гиповитаминоза проводят 3-х месячные курсы в год. Средняя профилактическая доза перги для взрослых людей составляет от 5 до 10 гр перги в сутки.

Подробнее...

Продукты пчеловодства как биологически активные средства и альтернативные продукты питания

Продукты пчеловодства как биологически активные средства и альтернативные продукты питания

Продукты пчеловодства как биологически активные средства и альтернативные продукты питанияВ последнее десятилетие в связи с общемировой тенденцией в сфере производства и потребления продуктов, безопасных для здоровья человека, возникла острая необходимость в субстанциях естественного происхождения. Одним из наиболее ценных источников являются продукты пчеловодства вследствие их высокой биологической активности, обусловленной богатым содержанием необходимых для человека нутриентов.

Подробнее...

Качественная лесная перга и пыльца

Качественная лесная перга и пыльца

 

Северные пасеки в России расположенные в лесах богатых на пыльценосы, Пчелиная перга на лесной пасеке Кировской областитакие как  Осина , Ольха , Лещина обыкновенная , Ель , Береза , различными видами ив и кленов вкупе с лесными травами, производят самую лучшую по качеству пергу и цветочную пыльцу обножку.

 

Преимущество северных лесных пасек перед пасеками южных  регионов, при производстве перги и пыльцы обножки неоспоримо.

Подробнее...

Фото перга

Фото перга

 

Фото перги ценного продукта пчеловодства. В сотах перга выглядит именно так невзрачно.

 

Подробнее...

Мед с пергой или мед с пыльцой обножкой

Мед с пергой или мед с пыльцой обножкой

Медоперговая пастаКак определить при покупке на рынке что покупаете - смесь перги с медом или смесь пчелиной пыльцы с медом. На вид вроде все одинаковое.

 Стоит обратить внимание в первую очередь на цвет массы.

Преимущественно цветочная пыльца (пыльца обножка) светлого цвета (жёлтая, оранжевая, сероватая, светло-коричневая). Но попадаются отдельные выди цветочной пыльцы вплоть до иссиня-чёрного цвета.

Подробнее...