Как сделать прибыльную пасеку на слабых медосборах

Особенности ценообразования на мед

К вопросу развития методики анализа затрат на производство и себестоимости продукции в пчеловодстве

Анализируются недостатки действующей методики анализа затрат на производство и себестоимости продукции в пчеловодстве. Уточняются объекты анализа затрат на производство и себестоимости продукции в соответствии со спецификой пчеловодства. Предложено ранжирование мест возникновения затрат, определяющее очередность проведения анализа. Разработана структурнологическая модель анализа себестоимости первичной и вторичной продукции пчеловодства. Сформирована система индикаторов для поиска резервов снижения себестоимости пчеловодческой продукции.

Объективная необходимость эффективного ведения пчеловодства обусловлена, с одной стороны, сезонностью производственного процесса и небольшим по времени периодом активной жизнедеятельности пчелосемей, а с другой – ростом потребности в активизации опыления сельскохозяйственных культур и производстве уникальной по своим свойствам продукции пчеловодства. Вместе с тем пчеловодческие хозяйства на текущий момент убыточны и находятся в критическом состоянии. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, начиная с 2002 года в сельскохозяйственных организациях, занятых пчеловодством, выручка от реализации меда не покрывает стоимость понесенных затрат [1].

[Текст доступен только для зарегистрированных пользователей]

Смотрите также

Унификация экономической сущности понятия "производственный процесс в пчеловодстве" в соответствии с требованиями международных стандартов бухгалтерского учёта

Совершенствование состава и классификации затрат на производство продукции пчеловодства

Распределение затрат на содержание пчелосемей в прогрессивном пчеловодстве